Заряди сердце

Если жировые отложения и одышка, наконец, перестали вписываться в образ «идеального Я», самое время приступить к увеличению физической нагрузки. Главное в этом вопросе не переборщить.

Мно...

Как рассчитать свой идеальный вес

Словосочетание «идеальный вес» рождает самые противоречивые ассоциации. Кто-то представляет себе фотомодель с пропорциями 90-60-90. Кто-то, наоборот, пышную кустодие...

Кофеин по праву считается одним из лучших природных стимуляторов. Он снижает чувство усталости, повышает внимание и улучшает настроение. Основные источники это...

Кофеин – это природное химическое соединение, содержащееся в продуктах растительного происхождения, напитках и некоторых лекарствах. Есть у кофеина и аналоги, которые скрываются под именами теи...

Вся правда о калориях

Наука определяет одну калорию как количество тепла, необходимое для повышения температуры одного литра воды на один градус Цельсия.

На практике в калориях измеряется количество эне...

Острая еда: за и против

Пряные и острые блюда есть практически в любой национальной кухне. Специи возбуждают аппетит, обогащают вкус блюда и создают ощущение тепла. Но стоит ли есть острое регулярно? Давайте...

Как разрушаются питательные вещества при готовке

Содержание питательных веществ зависит от способа приготовления пищи. Многие знают, что термическая обработка может лишить продукты части витаминов. Но...

Какой сыр – самый полезный

Разнообразные сыры давно перестали быть самостоятельным блюдом. Они – традиционный компонент для салатов, бутербродов и разнообразных горячих блюд.

Многие родители считают, что с...

Вся правда о салатных заправках

Вкусная и необычная заправка – отличное дополнение к салату вместо надоевшего майонеза или сметаны.

Заправка не только придает аромат и новый вкус салатам, но и – за счет соде...

Хороший, плохой, злой: вся правда о жирах

Традиционно жиры считаются нездоровым продуктом. Их принято обвинять практически во всех болезнях, начиная от сердечно-сосудистых заболеваний и заканчивая диа...

Кукуруза в початках: польза и опасность летней еды

Какая еще еда настолько ассоциируется с летом, как свежесваренный початок кукурузы? Это ароматное лакомство, щедро посыпанное солью, можно встретить пра...

Мифы и факты об углеводах

Про углеводы сложено немало мифов. Одни считают их основной причиной ожирения, другие – незаслуженно называют сахаром.

Вот еще несколько распространенных мифов об углеводах.

Миф пер...

Майонез

Несмотря на свое французское происхождение и название, майонез давно считается русским соусом. Бессмертный салат «Оливье» и мясо «по-французски» обязательно содержат в списке ингредиентов этот...

«Быстрая еда»: за и против

Современный человек постоянно занят. У него не хватает времени не только на то, чтобы выспаться или сделать зарядку, но даже на приготовление еды.

Кого-то выручают предприятия...