Раздельное питание манера жизни, в основе которого лежит влечение к крепкому здоровью и хорошему самочувствию. Мысль правильного сочетания продуктов питания возникла ещё в Древнем Риме, где выдающийся эскулап Цельс провел исследования неблагоприятных сочетаний пищевых продуктов, плохо усваиваемых желудком. Позже эти исследования нашли научное основание.
Начнем с того, что все продукты питания принято делить на три группы: белки, растительная еда и углеводы. Растительная пища способна сама перевариваться в желудочно-кишечном тракте. Белки расщепляются при помощи реактивов кислотного состава. А углеводы щелочными реактивами.
Принцип раздельного питания содержится в разделении приемов пищи на белковый и углеводный. По-другому их называют энергетической кухней. Эти продукты быстро перевариваются. Само собой, углеводы и растительная пища должны присутствовать в ежедневном рационе.
Прием в пищу белков необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Но потому что при раздельном питании они перевариваются полностью, их принимаемое число позволительно свести к минимуму. Как и у любой диеты, раздельный прием пищи имеет свои правила.
Главное правило учесть совместимость продуктов: не объединяйте прием углеводной и кислой пищи: хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми фруктами. Не ешьте сливки, сливочное масло, растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками.
Ланч: яблоко или зеленый салат, заправленный 1ч ложкой растительного масла.
Обед: половинка отварной куриной грудки, брокколи, 2 ломтика сыра.
Полдник: Груша.
Ужин: овощной суп, омлет из 2х яиц. При переходе на раздельное питание существенно улучшается самочувствие, сбрасывается ненужный вес, так как из организма выводятся токсичные элементы, а получаемые продукты стремительно перерабатываются, усваиваются все полезные элементы.
В особенности рекомендуется при болезнях желудочно-кишечного тракта. Но привыкнуть к раздельному питанию довольно непросто. В начальный отрезок времени многие начинают ощущать постоянный голод. А скептики в сфере медицины утверждают, что раздельное питание нарушает натуральный ход обмена веществ.
Тем не менее, противоречивая инновация имеет строй своих почитателей, которые на собственном опыте убедились в ее эффективности.
