Простая и сытная идея здорового завтрака от кулинарного портала Flavor. Ингредиенты:
6 яиц
1/2 стакана сливок
1/2 стакана молока
1/2 стакана пармезана, тертого
Способ приготовления:
В миске смешай все ингредиенты. Приправь по вкусу.
Перелей в большое блюдо, покрытое бумагой для выпечки.
Выпекай в духовке при 180°С 30-35 минут, до полной готовности.
Дай остыть, порежь на кусочки и подавай.
Совет: ты можешь подавать фриттату с овощами или мясом в качестве легкой закуски. Также яично-молочно-сливочная смесь, вариант льезона, с пармезаном для усиления вкуса или без, может использоваться в других рецептах, таких как киш, порционные фриттаты, испанская тортилья.
