У многих диетические колы, пепси и прочее ассоциируются с диетой и похудением. Причем, по большому счету, все напитки не несут с собой питательных веществ, а значит это в равной степени относится к большинству из них.
Проведенные исследования показали, что низкокалорийные напитки вполне могут привести к перееданию. Все дело в том, что, ограничивая себя в калорийности напитков, мы, часто незаметно для себя, поощряем свой организм другими калорийными продуктами. Бедные подопытные крысы, как всегда пострадали при исследованиях.
Подопытных животных в молодом возрасте сажали на низкокалорийную диету, позже они стали более склонными к перееданию. Статистика вещь не менее серьезная. Риск получения избыточного веса у потребителей диетических напитков, при ежедневном потреблении одной банки составляет 41%, при потреблении обычных напитков риск также присутствует, но только в 30% случаев.
Некоторые диетологи склонны считать основным фактором риска искусственный подсластитель аспартам. Считается что он в 200 раз слаще сахару. Подсластитель состоит из аминокислот. И хотя его состав и воздействие на организм хорошо изучено, есть люди, которым категорически противопоказано употребление аспартама. Это люди больные фенилкентонурией, когда организм не может усваивать одну из аминокислот, входящую в состав аспартама.
Еще один маркетинговый ход производителей газированных напитков заключается в рекомендации пить охлажденным. Но чувство насыщения при употреблении холодной еды и продуктов наступает значительно позже, и человек успевает съесть и выпить гораздо больше.
