Куда не глянь, кажется, что все помешались на антиоксидантах. Они окружают нас везде: и в косметике, и в продуктах питания. Их часто используют в рекламных роликах, как положительные элементы. Но многие из нас не знают, какое действие оказывают антиоксиданты на организм человека.
Для молодости и красоты кожи очень важны такие антиоксиданты: витамин А, Е, С и селен. Каждый из них выполняет свою роль. Так, витамин А регулирует здоровье сердечно-сосудистой системы, витамин Е – защищает от свободных радикалов. Витамин С необходим для упругости и гладкости кожи. Селен – активатор.
Признаки нехватки витамина А в организме – купероз, а витамина Е – пигментные пятна. Дефицит селена может показать лишь биохимический анализ крови.
Нельзя говорить об антиоксидантах и не вспомнить об их «врагах» свободных радикалах, которые являются аномальными молекулами. Они способны разрушать структуру нормальных молекул. Свободные радикалы могут загубить даже целые клетки. Процесс разрушения будет продолжаться до тех пор, пока его не прекратить. Из-за влияния свободных радикалов нарушаются жизненные процессы организма, оперативно приближая старение тканей. В таких случаях и приходят на помощь антиоксиданты: они действуют на свободные радикалы, как ловушки. Но в этих процессах есть определенные тонкости: если их слишком много, они усилят негативное действие радикалов. Суть всего этого такова: чрезмерное число полезных антиоксидантов может вызвать последствия.
Как бы не рекламировали производители новые косметические продукты с антиоксидантами, будьте бдительны. Эти вещества могут содержаться даже в креме. Нужно понимать, что их молекулы слишком велики, чтобы остановить свободные радикалы, проникнув сквозь эпидермис. Что делать? Принимать витамины внутрь. Натуральные антиоксиданты из фруктов и овощей более интенсивно воздействуют на организм. Действие антиоксидантов будет максимально эффективным, когда они работают парами или группами.
Витамином Е богаты орехи, черешня, рябина, облепиха, шиповник, капуста брюссельская, бобовые, злаковые, растительные масла. Витамин А содержится в шпинате, тыкве, листьях петрушки, абрикосах, моркови. Витамин С содержит сельдерей, красный перец, цитрусовые, облепиха, шиповник. Антиоксидантами также богаты гинко билоба, четрополох, имбирь и золотой корень.
Но вам не нужно искать полезные антиоксиданты, если вы редко гуляете на свежем воздухе, соблюдаете жесткие диеты, поедаете фас-фуд, курите и загораете. Наличие как минимум двух совпадений из этого перечня это значит, что вам нужно искать другие методы насыщения организма антиоксидантами. Но не занимайтесь самолечением обратитесь к врачу.
