Некоторые диеты рассчитаны не только на похудение, но и на оздоровление организма. Таким питанием считается и белково-овощная диета. Она состоит из чередования дней, когда можно питаться только овощами или только белковыми продуктами. Рассчитывается питание на 14 и 30 дней, при этом, уже за первую неделю можно избавиться от 4 лишних килограмм веса.
Естественно, что во время этой диеты придется полностью отказаться от некоторых продуктов: это картофель, растительное масло, жир и хлеб. Зато любители мясных блюд страдать не будут – во время белково-овощной диеты можно без зазрений совести кушать мясо в любом виде и рыбу. Список разрешенных продуктов довольно длинный: помимо всевозможных овощей, можно кушать также нежирный творог, и обязательны грейпфруты. Пищу принимать желательно 4 раза в день, а ужинать не раньше, чем за 4 часа до сна. Тогда результат будет наилучшим.
Эта диета не подойдет людям, которые не любят яйца, а также тем, у кого есть заболевания почек. Меню можно немного менять, но примерно оно выглядит так:
День 1
Завтрак: 1 вареное куриное яйцо, небольшая чашка кофе и яблоко; Обед и ужин: должны состоять из тех же продуктов, что и завтрак.День 2
Нужно полностью повторить первый день.
День 3
Завтрак: 2 вареных яйца; Обед: сто грамм мяса и шпинат; Ужин: вареное яйцо и шпинат.День 4
Завтрак: вареное яйцо; Обед: сварить 150 грамм нежирной рыбы, съесть помидор; Ужин: 2 вареных яйца и чашка кофе.День 5
Завтрак: вареное куриное яйцо и небольшая чашка кофе; Обед: два вареных яйца и помидор; Ужин: рыба, пожаренная способом барбекю или вареная 150 гр и овощи.День 6
Завтрак: 1 вареное яйцо и небольшая чашка кофе; Обед: 100 грамм мяса, приготовленного любым способом и огурец; Ужин: 150 грамм телятины, приготовленной способом барбекю, помидор и небольшая чашка кофе.День 7
Завтрак: 1 вареное яйцо и чашка кофе; Обед: половина цыпленка, приготовленного без жира, можно вареного, помидор и чашка кофе; Ужин: вторая половинка цыпленка, яблоко и чашка кофе.Меню может варьироваться, но кушать придется мало. При этом не запрещается употреблять фрукты между приемами пищи. Можно устраивать полдник, кушая любые фрукты в любом количестве. Нужно воздержаться только от бананов и винограда.
Белково-овощную диету нельзя затягивать больше чем на месяц, даже если такое питание кажется не тяжелым. Отсутствие в организме на протяжении длительного времени жирных кислот может привести к негативным последствиям. Поэтому, получив результат от питания, нужно стараться поддерживать форму, но не изнурять себя скудным рационом.