Творог очень полезный продукт. Обезжиренный творог советуют есть тем, кто страдает ожирением, также его рекомендуют беременным женщинам, так как этот продукт содержит большое количество кальция необходимого маме и будущему ребенку.
Творожная диета для похудения появилась не так давно, но уже зарекомендовала себя как действенное средство в борьбе с лишним весом. Но, как и любая диета, творожная имеет свои особенности.
Творожная диета является монодиетой, это значит, что в течение определенного срока вы будете употреблять в пищу только один продукт, в нашем случае творог. Творожную диету не рекомендуют к применению на длительные сроки, максимальный срок не превышает 7 дней. Небольшой срок этой диеты объясняется и тем, что хоть творог и содержит белок и кальций, он не может заменить ряд других не менее нужных организму микроэлементов.
Те, кто присматривается к творожной диете, должны помнить о том, что выбираемый для рациона творог должен быть минимальной жирности.
Различные варианты творожной диеты
Существуют несколько вариантов творожной диеты для похудения. Начнем самого жесткого варианта. Диета подразумевает 5-6 разовое питание. За один прием пищи вы можете себе позволить съесть 50-60 гр обезжиренного творога, а также 1 стакан зеленого чая или отвара шиповника. Заметим, что добавлять в творог сахар или соль ни в коем случае нельзя. Напомним, что данный вид творожной диеты предназначен только для ярых любителей творога, которые очень сильно хотят похудеть. Придерживаясь указанного варианта, ежедневная потеря веса будет составлять примерно 800-1000 гр.
Менее жестким вариантом творожной диеты представляется тот, в меню которого помимо творога добавляют и другие кисломолочные продукты, такие как обезжиренные кефир и молоко. Этот вариант диеты хорош тем, что добавленные продукты, несмотря на то, что являются молочными, все же привносят какое-то разнообразие в рацион.
Итак, за день такой диеты можно позволить себе съесть примерно 250-350 гр обезжиренного творога. Данное количество необходимо разделить на 5-6 приемов пищи. Творог можно смешивать с кефиром, а между приемами пищи выпивать по стакану обезжиренного молока. Белок, содержащийся в молочных продуктах, хорошо утолит голод, так что вам не грозит целыми днями ходить голодными.
Оказывается, творожная диета может назначаться и врачом, но не только в целях снижения веса, а как дополнительное средство во время лечения заболеваний кровеносной системы. Лечебное действие творога объясняется просто: содержащиеся в нем вещества способны растворять холестериновые бляшки, а также укреплять хрупкие стенки капилляров и восстанавливать работу сосудов. При лечебной творожной диете можно добавлять в творог сметану и сахар.
Менее быстрой, в достижении результата похудения, по сравнению с предыдущими вариантами творожной диеты, но более разнообразной в плане используемых продуктов выступает, так называемая, «комфортная» творожная диета. Она подразумевает питание овощами и кашами с одним «но» за обедом в состав основного блюда должен входить творог это обязательное условие. Для того чтобы лучше представить себе эту диету приведем примерное меню на день:
Завтрак: овсяная каша (альтернативой могут выступать мюсли с фруктами); Второй завтрак: 1 груша или яблоко; Обед: 200 гр творога с добавлением клубники или другого фрукта; Ужин: тушенные овощи (перец, морковь, капуста брокколи, томаты).Перед сном можно выпить стакан зеленого чая или обезжиренного молока.
