Огуречная диета идеально подходит для летнего времени, кругом полно свежих овощей, в том числе необходимых нам огурцов и всевозможной зелени. Мы привыкли к тому, что огурец остается для нас самым доступным овощем, его столь низкая по сравнению с другими овощами цена объясняется тем, что столь сытный на вид овощ на целых 95 % состоит из воды. Вы только вдумайтесь, в 1 килограмме огурцов всего 150 килокалорий.
Если предположить, что количество калорий нашего дневного рациона должно составлять 1500 ккал, то нам бы пришлось за один только день съесть целых 10 кг огурцов!
Все это лишь цифры, если серьезно, в огурце содержатся полезные антиоксиданты, также огурец за счет большого количества содержащейся в нем воды, является хорошим мочегонным средством.
Среди физиологических действий свежего огурца можно выделить стимуляцию пищеварения, продвижение пищи по кишечнику, а также его чистку. Важно и то, что огурцы нормализуют водно-солевой баланс в организме и как следствие этого кожа становится более чистой, состояние улучшается.
Огуречная диета получила столь большое распространение еще и потому, что ее главная составляющая огурец, не вызывает аллергии.
Огуречная диета рассчитана на 7 дней, но вы можете сократить ее до 3-х, однако не забывайте, что и результат будет хуже.
Теперь давайте поговорим о рационе диеты.
Ваш дневной рацион будет состоять из овощного салата, главным и единственным действующим лицом которого будет свежий огурец. Салат заравляется небольшим количеством майонеза или нежирной сметаной (сметана предпочтительней). Кроме всего этого в салат вы добавляете зелень на ваш вкус и в любом количестве, это может быть петрушка, укроп, сельдерей, базилик, не забудьте добавить листья салата, так богатого витаминами и микроэлементами.
Меню огуречной диеты
Во время огуречной диеты стоит принимать поливитамины, для того, чтобы восполнить запасы витаминов, вымываемых большим количеством жидкости, которая поступает в организм вместе с огурцами.
Завтрак: огуречный салат с зеленью и майонезом, 50 г черного хлеба (будет замечательно, если хлеб будет с отрубями), 1 стакан столовой минеральной воды без газа; Обед 14:00: огуречный салат с зеленью и майонезом, 50 г черного хлеба, 1 стакан столовой минеральной воды без газа(можно заменить кружкой зеленого чая); Полдник 16:00: все тот же салат + минеральная вода, 50 г черного хлеба; Ужин 19:00: огуречный салат с зеленью и майонезом, кружка зеленого чая; Паужин время выбираете сами: 2 некрупных грейпфрута (этот фрукт богат витаминами, а еще он обладает редкой, но очень хорошей способностью сжигать жиры).
