Все мы знаем, что на протяжении многих лет монахи скрывали от обычных людей свой образ и стиль жизни, свои ритуалы, а также удивительные открытия в области медицины и диетологии. Однако в последние десятилетие все очень изменилось, появилось масса различных публикаций и книг от путешественников, которые жили определенное время в Тибете, изучая историю и менталитет местных жителей. Да и ламы перестали скрывать свои бесценные знания, полагая, что человечество уже готово их принять и осознать. Так, к примеру, каждый из обычных жителей может присоединиться к горной жизни монахов.
Главные правила
В основе диеты тибетских монахов лежат несколько правил, придерживаться которых нужно обязательно, ведь в противном случае такое меню не принесет вам никакой пользы. Итак:
Садясь за стол сначала нужно скушать все сочные продукты (овощи, фрукты, суп) и только после этого переходить к обычной. Благодаря такому принципу, вы ускорите обменный процесс в организме, а сама степень усвоение пищи существенно увеличиться. Именно из-за этого любую свою трапезу монахи начинают с десерта; Обязательно каждый день употребляйте мясо. Но учтите, в сутки следует есть не больше ста грамм. При этом мясо может быть любое. Если же по каким-то причинам вы не употребляете мясо, замените его яйцами или сыром; Ни в коем случае не отказывайтесь от хлеба. Его нужно есть обязательно. Вот только не вовремя еды, а после нее. Количество же следует определять индивидуально; Забудьте о перекусах. В противном случае вы не сможете избавиться от лишнего веса; Пить воду разрешается только спустя два часа после еды; Нельзя смешивать с едой такие фрукты и ягоды: чернику, дыни, голубику, яблоки, бананы и черешню. Кушать их можно только отдельно за два часа до еды или после.Меню диеты
Обратите внимание на то, что меню диеты тибетских монахов, в отличие от других диет, не предоставляет собой набора определенных блюд, рассчитанных на несколько дней. Здесь главное – соблюдать определенные правила. А вот создать меню вы можете самостоятельно, учитывая особенности своего организма и, конечно же, свой вкус.
Так, к примеру:
Завтрак – молоко и сухарики
Обед – отварные бобы, овощной салат, фрукты, овощи, гречка.
Ужин – салат из капусты, овощи, пюре.
И напоследок запомните, придерживаясь данной диеты старайтесь считать количество употребляемых калорий и не переедать.
