Если вы предпочитаете мыслить и действовать нестандартно, то обратите внимание на эту новомодную диету. На первый взгляд жировая диета Квасневского достаточно странная. Необходимо ограничить употребление углеводов до минимума, налегая на жирные протеиновые продукты и ненасыщенные растительные жиры. Но, по мнению автора диеты, именно это позволяет запустить процесс утилизации подкожной жировой клетчатки, не теряя при этом гликоген, то есть жир внутримышечный. Согласитесь, неплохая перспектива похудеть, сохраняя мышцы в тонусе.
«Оптимальное питание» именно так названа система для похудения, помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и способствует лечению почечных и сердечнососудистых заболеваний. Первая рекомендация польского диетолога заключается в том, что стоит есть максимально медленно и расслабленно, не отвлекаясь на чтение газет и просмотр телевизора . После приема пищи нужно отдохнуть и позволить пище 15 минут перевариться. Активные физические нагрузки возможны не раньше, чем через два часа. Впрочем, такие рекомендации дает практически каждый диетолог.
На этом все сходства с другими методами похудения заканчиваются, и начинается самое интересное. Это список рекомендуемых и нерекомендуемых продуктов. На первом месте мясо, субпродукты и сало. А как же овощи и фрукты? Квасневский считает, что, так как они состоят из большого количества воды, то и заменить их в рационе может вода. Калорий в ней, а польза для организма, по мнению диетолога, одинакова. Он считает, что при таком режиме питания нехватка витаминов и микроэлементов вам не грозит, так как эти полезные вещества содержат не только растительные, но и животные продукты. Все мы знаем, что клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, хлебе и зернах, улучшает деятельность кишечника. Однако Квасневский придерживается иного мнения, приводя в пример тот факт, что это вещество организмом абсолютно не усваивается.
Хлеб, фрукты и овощи под запретом. Чем же тогда насытить рацион во время жировой диеты? Правильно, жиром… Забудьте об обезжиренном молоке и сырах. Теперь среди этикеток вы будете выбирать только самые жирные молочные продукты. Любите яйца? Вам крупно повезло, так как во время диеты ежедневная доза куриного продукта составляет от пяти до восьми штук. Ну и, конечно же, мясо. Свинина с прожилками сала, калорийные субпродукты и сало составляют основу оригинальной диеты. Рацион лишь изредка можно разбавить небольшим количеством картофеля, макарон, муки и овощей. Например, съесть за день небольшой кусочек хлеба или две картофелины.
Примерный завтрак по диете Квасневского выглядит следующим образом: яичница на шкварках с кусочком хлеба, обмакнутым в жир и чай без сахара. На обед рекомендована обжаренная в яйце и сухарях свинина и толченый картофель, заправленный жиром от мяса и маленький маринованный огурчик. Если после такого дневного рациона вам захочется еще и поужинать, поужинайте сырниками, политыми жирными сливками и мармеладом. Строгих ограничений по времени приема пищи в диете Квасневского нет. Учитывая, что у данного режима питания набралось немало поклонников, на своем примере доказывающих эффективность диеты, то может быть стоит прислушаться к мнению диетолога-оригинала?
