Белковая диета была придумана для тех, кто не может представить себе и дня без рыбы и мяса, но с легкостью может отказаться от сладкого и мучного. Считается, что при условии четкого следования всем ее правилам, проиводит к полной перестройке обменных процессов, что позволит организму перейти на оптимальный режим функционирования. Однако, следует помнить, что для поддержания такого результата, важно не возвращаться к хаотичному приему пищи, а внести в свое ежедневное меню своевременное и полноценное питание.
Белковая диета пользуется особой популярностью у культуристов и спортсменов с ее помощью можно сбросить жир и нарастить мышечную массу. Белковая диета необязательно исключает углеводы. Белковая диета полезна для культуристов и спортсменов, занимающихся бодибилдингом и пауэрлифтингом, так как высокий уровень содержания в организме белка помогает нарастить мышечную массу и другие ткани.
Принципы белковой диеты
В процессе соблюдения белковой диеты Вам не понадобится готовить что-то особенное или приобретать экзотические продукты. Для правильного соблюдения данной диеты необходимо всего лишь отказаться от картофеля, мучных и зерновых изделий, сливочного масла, макарон и сладостей. Замените их такими продуктами белковой диеты, как мясо (нежирное), рыба, молочные продукты, яйца и другую пищу, в которой преобладает белок, а жиры и углеводы содержатся в меньшем количестве.
Плюсы и минусы белковой диеты
-
Потребление богатых белком продуктов обеспечивает чувство насыщения, которое сохраняется надолго гораздо дольше, чем это возможно на других диетах.
Чувство насыщения предупреждает голод, поэтому у вас не возникает желания перекусывать между приемами пищи, что и способствует потере веса
Потеря веса происходит стремительно (особенно по сравнению с другими диетами), что объясняется сокращением потребления продуктов.
Недостатки белковой диеты понижение уровня сахара в крови, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма. В первую очередь от недостатка глюкозы страдают ткани мозга.
Дефицит сахара в крови заставляет ткани использовать запасы глюкозы, которые находятся в печени и мышцах, что вызывает общую слабость и апатию.
Дефицит глюкозы также может привести к ряду других проблем, в частности, головным болям и тому потобное, а также развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Меню белковой диеты:
1 день первой недели включает на завтрак черный кофе, на обед – пару яиц вкрутую, салат из вареной капусты с добавлением растительного масла и один стакан томатного сока без соли. Ужин завершает день жареной или отварной рыбой в любом количестве.
2 день предполагает на завтрак – черный кофе с одним несладким сухариком, на обед – жареную или отварную рыбу, салат из свежей капусты с овощами и растительным маслом, на ужин – 200 граммов вареной говядины и стакан кефира.
Завтрак 3-го дня состоит из чашки черного кофе с сухариком, обед – из поджаренного на растительном масле большого кабачка и свежих яблок, ужин – из двух яиц вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салата из свежей капусты с небольшим добавлением растительного масла.
В 4-й день на завтрак только черный кофе, в обед можно съесть одно сырое яйцо, 3 большие отварные моркови с небольшим количеством растительного масла и 15 граммов твердого сыра, на ужин – только фрукты.
Завтрак в 5-й день рекомендуется составить из сырой моркови с соком лимона, обед из большой отварной или жареной рыбы и стакана томатного сока, ужин и в этот день состоит только из фруктов.
Дополнительные рекомендации к белковой диете
1. Учитывая, что диета содержит довольно много белков, стоит придерживаться определенного режима питания: не ешьте слишком поздно, чтобы не подвергать организм перед сном лишней нагрузкой.
2. Очень удобно – нарисовать или распечатать таблицу рецептов – так вы точно не забудете свой рацион на ближайшие 2 недели.
3. Для успешного результата каждый день придется выпивать не меньше 1.5 л минеральной воды без газа.
4. Для закрепления успеха после диеты нужны физические упражнения: отчасти поэтому белковая диета рекомендована молодым и активным людям, которые занимаются спортом и следят за собой.
5. Считается, что труднее всего будет соблюдать меню белковой диеты на 3-й, 4-й, 5-й день, а также в последние 2-3 дня. Но зато, преодолев себя и увидев результат, вы почувствуете себя победителем.
Поделитесь статьей «Белковая диета» с друзьями в соц. сетях.
