Морковная диета является разновидностью монодиеты. Из названия диеты следует, что основным продуктом питания является морковь и блюда, приготовленные из неё. Монодиеты нельзя применять длительный период, так как они оказывают стресс на организм. Продолжительность монодиеты, и в частности, морковной не должна продолжаться более четырёх дней. Кто решил испытать морковную диету, как средство для быстрого похудения, должны помнить, что она не рекомендуется лицам, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом и печенью.
Морковь содержит большое количество витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы для очистки организма. По содержанию бета-каротина морковь побила рекорды. В организме человека из бета-каротина образуется витамин А, который благоприятно влияет на качество зрения, оно улучшается. Способствует нормализации обмена веществ, является хорошим антиоксидантом, что помогает организму избавиться от свободных радикалов. Довольно высокое содержание бета-каротина имеет положительное влияние на иммунитет, сохраняет молодость, препятствуя преждевременному старению организма.
В моркови находится огромное количество клетчатки и поэтому морковная диета способствует очищению кишечника. Помимо этого морковь прекрасно очищает сосуды от холестерина и выводит шлаки из организма, уникальному взаимодействию своих составляющих. Морковь богата витаминами группы В, А, С, Д, Р, К, лецитином, эфирными маслами, пантотеновой кислотой. Активно влияет на процесс пищеварения, ускоряя перистальтику, чем предупреждает некоторые заболевания кишечника. Морковь содержит йод, и уменьшает этим дефицит его в организме современного человека.Наличие в моркови минеральных веществ, солей калия, кальция, железа, фосфора и других, благоприятно сказывается на обменных процессах в организме, предупреждает развитие дефицита микроэлементов, а также не благоприятствует развитию заболеваний. Для лучшего усвоения бета-каротина, находящегося в моркови, морковь лучше употреблять в тёртом сыром виде с добавлением жиров. В качестве жиров неплохо подходит сметана или сливки, оливковое или любое растительное масло. Съесть это рекомендуется сразу после приготовления, не подвергая длительному хранению.
Морковная диета рекомендует употребление моркови в составе такого салата: морковь натереть – 2 штуки, добавить любые фрукты, нарезанные кусочками и чайную ложку растительного масла, а можно сметаны. Это основное составляющее блюдо морковной диеты. Его распределить на равные части, для завтрака, обеда и ужина. Таким салатом питаются в течение трёх дней. Чтобы внести разнообразие, можно добавлять в него сельдерей, зелень, а также мёд или творог.
Не последнее значение имеет и соблюдение питьевого режима. Жидкость в достаточном количестве поможет перенести диету без особого труда, но и придаст активности процессу выведения токсинов и шлаков из организма. В качестве жидкости больше всего подойдут зелёный чай, минеральная вода негазированная, а также морковный сок фрэш. Может быть так, что к вечеру вы будете чувствовать голод. В таком случае, можете себе позволить стакан кефира, лучше однопроцентного.
Морковная диета – это довольно жёсткая диета. Она построена по принципу значительного снижения калорий обычного дневного рациона. Несомненно, нужно предусмотреть постепенный выход из диеты. В противном случае сброшенный вес быстро восстановится. По прошествии, трёх дней диеты, рацион постепенно расширяем и вносим разнообразие. Предпочтителен печёный картофель, диетические хлебцы ну и основа морковной диеты – морковный салат. На пятый день уже в общем-то можно вернуться к обычному ассортименту продуктов питанию.
Но всё-таки, не забывая о плавном выходе из морковной диеты, на один из приёмов пищи оставляем морковный салать. В дальнейшем морковный салат необходимо оставить в рационе раза два-три в неделю. Таким способом, несомненно, закрепятся полученные результаты, и будет конкретная поддержка здоровью. Нормализуется пищеварение и стул, благодаря наличию в моркови большого количества клетчатки. Огромное количество витаминов благотворно влияет на кожу и укрепляет ногти.
Поделитесь статьей «Морковная Диета» с друзьями в соц. сетях.
