Д ля переваривания различных продуктов организму необходимы определенные условия. Для переваривания белков необходима кислая среда, для углеводов нужна щелочная. Если человек употребляет еду, содержащую в себе много углеводов и белков, то эти вещества усваиваются намного хуже. Мало того, в результате плохого расщепления продуктов, нарушается обмен веществ, организм начинает загрязняться, откладывается жир, ухудшается работа поджелудочной железы. Справиться с этим помогает диета раздельного питания на 90 дней — эффективный способ не только похудеть, но и излечить многие болезни желудка и кишечника.
Недостатки раздельного питания
Очень сложно привыкнуть к такой диете, нужна сила воли и очень большая целеустремленность. Часто люди жалуются на постоянное чувство голода, хотя диета и содержит все вещества, необходимые человеку в питании. Ну и конечно, об удовольствии от диеты вообще говорить сложно. Также следует отметить, что привыкание к такой диете, может ослабить способность организма переваривать любую пищу, поэтому, даже случайно съеденный пирожок впоследствии, может привести к проблемам.
Принцип действия раздельного питания
Нашумевшая книга «90-дневная диета раздельного питания», авторами которой являются Бреда Хробат и Мойца Поляншек, предлагает диету, основанную на раздельном питании, состоящую из чередующихся четырех дней, соединяющихся в законченный цикл. Как мы видим, подход существенно отличается от монодиет, например, луковой или картофельной диеты.
В этой книге подробно объясняется, как похудеть на 25 килограмм за три месяца, в зависимости от того, какое количество жиров вы добавляете в рацион, а также от объема принимаемой пищи. Авторы книги уверяют, что впоследствии вы сможете сбросить еще 3 кг безо всяких усилий. Главное это фрукты на завтрак, график питания, а также следует не смешивать не сочетаемые продукты питания (например, белки с углеводами).
Диета представляет собой известный 90-дневный принцип питания. Авторы книги добавили свои изменения. Они предложили употреблять в пищу некоторые сочетания продуктов на обед и ужин. Завтрак состоит из фруктов и ягод. Диета сложна, но у нее есть большой плюс по сравнению с другими диетами, она позволяет в определенные дни питаться сладкими и мучными продуктами, что очень понравится любителям сладкого, а другие дни сильно напоминают творожную диету, что также будет для многих приятно.
90 дней диеты равномерно разделены на циклы, каждый по четыре дня, в течение которых вы принимаете пищу по определенной схеме:
1 день — белковый: нужно употреблять в пищу в основном мясные и молочные продукты, немного овощей и хлеба; 2 день — крахмальный: углеводы, такие как всевозможные виды злаков, бобовых, а также немного овощей; 3 день — углеводный: можно есть хлеб, выпечку, мучные изделия, а на вечер — сладости, такие как пирожные, конфеты, шоколад; 4 день — витаминный: приветствуются фрукты, ягоды и орехи; каждый 29 день — разгрузочный: получается 3 дня за 90 дней. В разгрузочные дни есть нельзя. Можно лишь пить минеральную негазированную воду. Объем воды должен составлять не менее 2 литров в день Разгрузочный день должен следовать за витаминным днем и сопровождаться белковым.В этой диете очень важен график питания. Вся нагрузка должна идти с 12 и до 20 часов. Это время обеда и ужина. С утра и до полудня можно практически ничего не есть за исключением фруктов и ягод, но рекомендуется много пить воды. Важно, чтобы ужин был вдвое меньше обеда по объему.
