Диета Протасова – это простой и эффективный способ похудеть. Она не требует составления сложного меню, и ее принцип легко запомнить. Ключевые продукты, рекомендованные диетой Кима Протасова – это маложирные молочные продукты и любые овощи. Диета длится 5 недель, при этом самое заметное уменьшение веса происходит в последние две из них. Одна из приятных особенностей диеты Протасова – возможность есть разрешенные продукты в неограниченном количестве. Перед началом диеты желательно посоветоваться с врачом, потому что она может вызвать обострение хронического гастрита или язвенной болезни желудка.
Первый этап
Диету Протасова можно разделить на два этапа. Первый из них длится две недели. В это время рацион включает в себя любые овощи и молочные продукты жирностью не более 5% (5 грамм жира на 100 грамм общего веса). Их можно есть столько, сколько влезет. При этом необходимо понимать, что молочные продукты должны быть простыми и натуральными. Они не должны содержать крахмал, сахар и другие добавки – фрукты, сиропы, шоколадную глазурь, злаки или орешки.
Кроме кефира и йогурта, к нежирным молочным продуктам относятся творог и твердые сыры (например, брынза). В последнее время на прилавках магазина появилось достаточное количество маложирных продуктов. Но при этом не стоит стремиться к снижению количества жира в рационе до 0%. Диета Протасова этого не требует. Наоборот, преимущество этой диеты состоит в том, что она включает в себя жиры, которые необходимы для нормального функционирования организма. Жесткое ограничение жиров в рационе приводит к проблемам с кожей и нарушениям менструального цикла.
Кроме молочных продуктов и овощей, согласно диете Протасова в день разрешается съесть одно вареное яйцо. Из фруктов можно есть только яблоки – не более 3 в день. В кофе и чае можно себя не ограничивать, правда, пить их придется без сахара. Кроме того, необходимо употреблять достаточное количество воды – около 2 литров в день. Больше никаких напитков не разрешается – ни соков, ни сладкой газировки.
Второй этап
Второй этап диеты Протасова начинается с третьей недели и длится до самого ее окончания. В этот период к ежедневному меню добавляется порция мяса весом в 300 грамм, приготовленного без употребления жира – вареного, жареного на сухой сковородке или гриле. Можно использовать любое мясо, включая птицу и рыбу. Следуя простым правилам диеты Протасова, вы обретете желанную стройность за 5 недель.
