Если ты хочешь оставаться стройной и красивой или жаждешь сбросить пару лишних килограмм, возьми на заметку рецепты вкусных и легких летних закусок.Чтобы оставаться стройной, чаще включай в свое меню предложенные блюда
Предлагаем твоему вниманию рецепты низкокалорийных летних блюд, которые помогут тебе сохранить фигуру стройной:
Фруктовый кебаб с шоколадным сиропом
Эта красочная и сочная закуска придется по вкусу любителям сладенького. Еще одна приятная новость – 1 такой кебаб содержит всего 62 калории.
Как приготовить: нанизать на деревянный шампур 1 клубнику, кусочек киви, дыни, ананаса, 2 ягоды черники и полить 1 чайной ложкой шоколадного сиропа.
Пряная кукуруза с фетой и лаймом
Приготовь на гриле или в духовке початки кукурузы. К каждому початку добавь чайную ложку оливкового масла, 1 чайную ложку предварительно размятого сыра фета, 1 чайную ложку сока лайма, и щепотку кайенского перца.
Затем заверни кукурузу в листовую обертку, слегка закрути концы, помести в гриль, разогретый до средней температуры, или в духовку, разогретую до 260 ºС, на 20-30 минут. Время от времени переворачивай, чтобы она равномерно прожарилась.
Один небольшой початок кукурузы 78 калорий.
Жареные креветки с лаймом, апельсином и маслом базилика
Для приготовления этого блюда тебе понадобится: 2 апельсина, 2 лайма, 1/2 чашки оливкового масла, 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика, не менее 60-ти очищенных креветок среднего или большого размера, 1 чайная ложка крупнозернистой соли, 1/2 чайной ложки черного перца.
В большой миске нужно смешать цедру 2-х апельсинов и 2-х лаймов, оливковое масло и нарезанный свежий базилик. Добавить креветки, соль, черный перец и поставить в холодильник на 30 минут.
После этого следует извлечь креветки и жарить на среднем огне до золотистой корочки (около 2-х минут с каждой стороны).
Четыре таких пикантных креветки – 76 калорий.
Капрезе
Ингредиенты: помидоры черри, сыр моцарелла, немного базилика и оливковое масло.
Разрезать помидоры черри пополам, фаршировать сыром моцарелла и листочком базилика. Полить каждый оливковым маслом (1/4 чайной ложки) и накрыть верхушкой помидора.
Три таких помидора – всего 74 калории.
Гаспачо в огуречных стаканчиках
Чтобы приготовить холодный испанский суп тебе понадобится: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки хересного или красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса Tabasco, лед.
Овощи нужно промыть, помидоры пробланшировать, удалив шкурку и семена. Все компоненты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси и размешать.
Затем следует разрезать свежие огурцы пополам, сделать в них углубления и наполнить гаспачо.
Четыре таких огурчика – это всего 80 калорий.
