Огуречно-кефирная диета
Огуречно-кефирная диета является одной из самых популярных летних диет. Продукты, которые составляют основу рациона, имеют нейтральный вкус, весьма доступны и обладают множеством полезных свойств, которые положительно сказываются на организме.
Огурец и кефир: полезные свойства
Самое важное свойство кефира – это легкий слабительный эффект и способность восстанавливать микрофлору кишечника. Кефир производит своеобразную внутреннюю чистку организма, которая позволяет терять килограммы на глазах. Кроме того, кефир эффективен и в борьбе со шлаками, а чистый организм всегда обладает более быстрым обменом веществ.
Кроме этого, кефир богат белками, и диета на таких компонентах будет относительно сбалансированной и не слишком стрессовой для организма.
Огурцы, со своей стороны, обладают легким мочегонным эффектом, который происходит за счет большого количества содержащейся в них жидкости. Таким образом, организм комплексно чистится, что уже само по себе невероятно полезно.
Огуречно-кефирная диета: калорийность
Огурцы с кефиром для похудения полезны тем, что обладают низкой калорийностью. Например, 1% кефир – всего 36 калорий на 100 грамм, а в огурцах – всего 15 калорий на 100 грамм. Таким образом, даже съедая в день целый килограмм огурцов и выпивая литр кефира, ваш организм получает всего 360 + 150 = 510 калорий! При учете того, что во время диеты вас не будет преследовать тяжелое чувство голода, похудение будет очень эффективным. Приятно и то, что продукты можно есть как по отдельности, так и вместе, делая холодный суп из кефира и огурцов, напоминающий окрошку.
Диета: кефир и огурцы
Огуречно-кефирная диета невероятно проста и приятна, а главное, абсолютно исключает необходимость что-либо готовить. Разумеется, ради разнообразия вы можете сделать холодный супчик из кефира с огурцом и зеленью, но если вам лень, вполне можно есть огурцы целиком и запивать кефиром.
Основные положения диеты:
питаться нужно 5-6 раз в день; дневной рацион – литр 1% кефира (свежего) и килограмм огурчиков; соль и специи использовать не рекомендуется; весь рацион необходимо есть небольшими порциями примерно каждые 2-3 часа; к огурцам разрешено добавлять зелень; важно не пропускать завтрак; ужин должен проходить не позднее, чем за 3-4 часа до сна; любые другие продукты, кроме кефира, огурцов и свежей зелени не допускаются; в день необходимо дополнительно выпивать 1,5-2 литра очищенной воды; разрешено есть кефир с огурцом в один прием пищи, но по желанию приемы можно чередовать: завтрак – стакан кефира, второй завтрак – огурцы и так далее.Такая диета может соблюдаться в течение 3-5 дней. Если вы чувствуете себя плохо, у вас кружится голова, вероятно, эта система вам не подходит и продолжать ее не стоит. Впрочем, если вы все делаете по инструкции, такого с вами случиться не должно.
К диете нужно подготовиться, за 3 дня до нее начав пить кефир на ночь и употреблять 
огурцы больше обычного. Такой плавный вход в диету позволит хорошо себя чувствовать в течение всего времени низкокалорийного питания. Выходить из диеты нужно аналогично: к уже привычному рациону добавляйте сначала нежирное мясо, затем – черный хлеб, и так постепенно, за 3-5 дней, верните в рацион разнообразие продуктов.
Кефирно-огуречная диета: отзывы
Отзывы о такой диете всегда положительные. Если, конечно, четко соблюдался рацион. Дело в том, что не похудеть на такой диете просто невозможно, поскольку она является низкокалорийной и заставляет организм активно расходовать жировые запасы, которые были накоплены ранее.
За 3-5 дней можно потерять от 2 до 5 кг, в зависимости оттого, сколько лишнего веса было на момент начала диеты.
