Диета при гломерулонефрите
Среди всех заболеваний почек одним из самых частых считается гломерулонефрит, при котором происходит поражение клубочков почек. Болезнь протекает незаметно, и обнаруживают ее обычно только в запущенной стадии, как правило, у людей в возрасте моложе 40 лет. В группе риска – люди, которые часто болеют или болели заболеваниями верхних дыхательных путей (ангина, скарлатина и так далее), либо испытывали переохлаждение. Лечат такое заболевание обычно медикаментозным путем, и при этом важно соблюдать специальную диету при гломерулонефрите. Ее принцип – снижение в питании соли и белка при одновременном увеличении жидкостей.
Диета при хроническом гломерулонефрите: что исключить?
Питание при гломерулонефрите требует полного отказа от следующего списка продуктов, которые могут потенциально усугубить состояние больного:
различные пряности, специи, приправы; мясные и рыбные бульоны; жирное мясо и рыба; консервы любого рода; продукты копчения; алкоголь.От алкоголя рекомендуется отказаться полностью, поскольку этот продукт способен привести к усугублению хода заболевания.
Питание при хроническом гломерулонефрите
Диета при гломерулонефрите предусматривает дробный режим питания: кушать нужно 5-6 раз в сутки, небольшими порциями, через приблизительно равные отрезки времени. Рекомендуется составлять рацион на основе следующих продуктов:
фрукты и овощи (особенно те, в которых много калия – свекла, бананы и пр.); нежирная рыба и мясо – кролик, телятина, индейка, курица; любые молочные и кисломолочные продукты, молоко; салаты (с растительным, лучше оливковым, маслом); 2-3 раза в неделю разрешено немного сладостей; максимум соков, компотов, морсов, отваров, чая; сливочное и растительное масло, другие жиры; яйца всмятку; любые каши; любой хлеб.Диета при остром гломерулонефрите строится на основе тех же продуктов, полностью исключает соль и предполагает внимательное отношение к организму – если после каких-то продуктов вы ощутите дискомфорт, то их нужно исключить.
Диета при гломерулонефрите: меню на день
Чтобы было проще сориентироваться, рассмотрим примерное меню диеты, которую требует гломерулонефрит:
завтрак – салат из огурцов и капусты с зеленым горошком, каша, чай; второй завтрак – печеное яблоко; обед – вегетарианский суп, мясо или рыба с гарниром (любым), компот; полдник – любой фрукт или овощ; ужин – творог с йогуртом, чай; перед сном – стакан кефира.Такая диета позволит вам быстро победить дискомфорт при болезни.