Диета при бульбите
Бульбит представляет собой очень неприятное заболевание, представленное воспалением прилегающего к желудку отдела двенадцатиперстной кишки. Это тяжелое заболевание, которое традиционно сопровождается гастритом, требует особой диеты при бульбите, которая позволяет снизить и даже полностью убрать неприятные симптомы.
Питание при бульбите: первая неделя
Диета при эрозивном бульбите, как и при любом другом, требует особенно строгой диеты именно в первую неделю. В это время допустимы только следующие продукты:
яйца всмятку, омлет на пару; супы; около 5 стаканов молока в день; мясо и рыба (в виде суфле); кисели и желе из свежих сладких ягод и фруктов.При этом также есть ограничения: соли можно кушать до чайной ложки в сутки, а сахара не больше двух столовых ложек. Хлеб и черный, и белый запрещен.
Бульбит двенадцатиперстной кишки: дальнейшая диета
Диета при бульбите желудка после первой недели становится более расширенной. Теперь разрешены еще и следующие продукты:
черствый белый хлеб и сухарики, бисквит; сметана, сливочное масло и маложирный творог; отварное куриное филе, паровые котлеты из свинины; вареные или запеченные в духовке овощи, а также в виде пюре;
кисель из сладких фруктов, чай, свежеотжатые соки (только фруктовые).
При этом следует исключить те продукты, которые вызывают вздутие живота: капусту, щавель и шпинат. Рекомендуется полный отказ от алкоголя и курения, а также здоровый сон и прогулки на свежем воздухе.
Питание необходимо организовать дробное, шестиразовое: завтрак, второй завтрак через 2 часа, обед, полдник, ужин и стакан молочного напитка перед сном. Привыкайте к такой диете: если вы будете придерживаться ее постоянно, то болезнь вероятнее всего не вернется к своей самой болезненной стадии.
