Диета при диарее
Каждый человек, которому знакома такая проблема, готов сделать все, чтобы от нее избавиться – и диета при диарее является одной из важный мер, которые стоит предпринять. Из-за нарушения всасывающей функции кишечника происходит потеря воды и многих важных минералов – калия, натрия и кальция. Из-за этого могут страдать почки, ЦНС и даже сердечно-сосудистая система.
Психологические причины диареиПричины возникновения диареи могут быть самыми разными, но если проблем с питанием вы не видите, то возможно стоит говорить о психосоматической природе. Это называется эмоциональная диарея.
Человек в этом случае подвержен страхам из-за требований, которые ему предъявляют окружающие, или даже он предъявляет сам себе. Человек ощущает себя беспомощным из-за несоответствия, из-за страха провала. Часто такое явление наблюдается перед экзаменами, важной встречей и т.д. Нередко это связано со страхом перемен.
В этом случае справиться с болезнью можно, если ставить перед собой небольшие задачи, постепенно увеличивая их важность. Не взваливайте на себя все сразу, разделяйте и справляйтесь с проблемами по частям. Каждый успех будет вести вас к избавлению от страхов.
Диарея: лечение и диета
Главное в диете при диарее – это выпивать необходимый объем жидкости, поскольку иначе сильно страдают все системы организма. Существуют специальные порошки для растворов «Регидрон», «Гастролит» их нужно разводить и пить согласно инструкции. Кроме этого, рекомендована теплая щелочная минеральная вода, некрепкий чай с лимоном. Важно, чтобы жидкость поступала постоянно – каждый 15 минут. Объем воды вам должен прописать врач исходя из различных факторов. Ни одна диета при диарее у взрослых не обходится без этого.
Многие стремятся ограничить питание, однако в данной ситуации голодание только замедляет восстановление функций кишечника. Диета, требующаяся при диарее, включает в себя следующие продукты:
блюда только отварные, приготовленные на пару или в протертом виде; каши только жидкие и только приготовленные на воде (гречневая, манная, рисовая, овсяная); сухари из белого хлеба (вместо хлеба); белки протертый творог, омлет на пару, рыбные или мясные паровые котлеты из нежирных сортов рыб и мяса.Кроме этого списка допущений нельзя забывать и о списке строгого запрета. Диета при острой диарее требует полного отказа от таких продуктов:
квашеная капуста, редис, свекла, огурцы, редька; цельное молоко, ряженка, сливки, йогурты; любой виноград, сливы, фруктовые соки; бобовые – фасоль, горох, чечевица и т.д.; жирные сорта птицы, мяса, рыбы; мясные и рыбные бульоны; пряности, специи, соусы; черный хлеб; алкоголь.Кроме этого, необходимо также ограничить и потребление сахара, причем во всех видах. Питание во время частых приступов диареи нужно выдерживать строго, чтобы не продлевать это неприятное явление.
Диета при диарее: примерное меню
Чтобы было проще сориентироваться, предлагаем вам простой пример меню на один день, которое можно использовать как в период обострения, так и в качестве диеты после диареи.
завтрак: протертый творог, каша овсяная на воде, чай без сахара;
2-й завтрак: свежий отвар из ягод черники (один стакан);
обед: крупяной суп на мясном бульоне, мясные паровые тефтели, рисовая каша на воде;
полдник: теплый отвар шиповника без сахара;
ужин: омлет на пару, протертая гречка на воде, чай без сахара;
перед сном: стакан киселя.
Питание после диареи должно быть менее строгим и постепенно включать в себя один за другим продукты из вашего обычного списка. Не стоит пытаться резко выходить из этого питания, иначе проблемы могут вернуться.
