Диета при раке желудка

На сегодняшний день именно рак желудка является наиболее распространенным видом среди онкологических заболеваний. Обычно он распространяется довольно быстро и может затрагивать пищевод, печень, легкие и другие близкорасположенные органы. Именно поэтому диета при раке желудка является необходимостью, которой ни в коем случае не следует пренебрегать.

Диета при раке желудка и поджелудочной железы

Диета для больных раком предполагает довольно крупный список продуктов, которые из рациона необходимо исключить. К ним относятся:

все виды крепких мясных, грибных и рыбных бульонов; любые блюда, приготовленные на сковороде или во фритюре: жарка противопоказана; любые мясные, рыбные, грибные, томатные соусы и добавки; все виды копченостей; любые соленья; продукты, в которых содержится много грубых волокон; все виды консервов; неспелые фрукты и ягоды; алкоголь во всех видах; жиры животного происхождения; газированные напитки и кофе.

Диета при раке кажется довольно строгой, но, тем не менее, сохраняется весьма объемный список продуктов, которые можно употреблять в пищу. Диета при заболевании раком рекомендует следующие продукты и блюда к употреблению:

овощные супы на слабом отваре протертые или измельченные в блендере; жидкие, сильно разваренные каши (допускаются и протертые); суфле из мяса или рыбы (предварительно отваренные продукты измельчают блендером); всевозможные овощные пюре; любые слизистые крупяные супы; омлеты, приготовленные на пару или яйца, сваренные всмятку; свежий протертый творог (некислый); пшеничный хлеб (вчерашний или подсушенный); различные молочные супы; фруктово-ягодные пюре, муссы, желе, кисели; минеральная вода по рекомендации врача; слабый чай, можно с молоком; растительное и свежее сливочное масло.

Если соблюдать такую диету, рак будет не слишком беспокоить и вызывать недомогание. При этом не нужно забывать, что питание должно быть дробным: мелкие порции по 200-300 граммов 5-6 раз в день.

Рак желудка: диета после операции

После перенесенной операции любая пища будет очень быстро попадать в тонкую кишку, отчего периодически будет возникать ощущение тошноты или рвоты. Если дискомфорт очень сильный, следует употреблять пищу, лежа в постели, или хотя бы ложиться сразу после приема пищи. В целом, рекомендации остаются теми же: питаться нужно только мягкой, нежирной протертой пищей каждые два часа. Кроме этого, следует навсегда забыть о любых сахаросодержащих продуктах.