Диета без мяса подходит не только убежденным вегетарианцам – «мясоеды» тоже могут периодически уделять ей внимание. Существует множество вариантов такого плана питания, и мы предлагаем вам один из них.
Краткая характеристика диеты
Представленная ниже диета имеет сбалансированный рацион, поэтому не наносит вреда здоровью. В то же время этот план питания эффективно избавляет от лишнего веса – он рассчитан на людей, желающих похудеть как минимум на 10 кг.
Длительность диеты составляет 18 дней. Ежедневно нужно выпивать около полутора литров жидкости (приоритет за талой или столовой негазированной водой, но можно уделять внимание и любимым напиткам: чаю и кофе). Чтобы ускорить процесс похудения стоит заниматься спортом, но без излишнего рвения (упражнения должны быть щадящими).
Рацион диеты без мяса
Первый день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: до 200 г зернистого творога, 1 ч.л. натурального меда, кофе (чай) Второй завтрак: один фрукт Обед: каша, сваренная из 50 г гречки, салат из зеленых овощей с 1 ст.л. оливкового масла (можно использовать огурец, капусту, листья салата и т. д.), чай Ужин: морковный салат, заправленный соком лимона и 1 ч.л. сметаны Перед сном: нежирный кефир 200-250 млВторой день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: сваренные вкрутую яйца – 2 шт. (можно приготовить салат, добавив горсть зелени и чайную ложку сметаны), а также чай (кофе) Второй завтрак: размоченные в воде сухофрукты (курага или чернослив) – 5-7 шт. Обед: каша, сваренная из 50 г бурого риса, а также 200 г морской капусты с оливковым маслом и чай Ужин: салат, приготовленный из томатов и болгарского перца, заправленный оливковым маслом и лимонным соком Перед сном: нежирный кефир 200-250 мл или зеленое яблокоТретий день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: до 50 г низкокалорийного сыра, чай (кофе) Второй завтрак: один фрукт Обед: каша, сваренная из 50 г ячневой крупы, а также отварная или сырая морковь (можно приготовить салат с лимонным соком) и чай Ужин: салат из зелёных овощей (огурцов, листового салата и пр.), заправленный оливковым маслом Перед сном: нежирный кефир 200-250 млЧетвертый день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: каша, приготовленная из 50 г овсянки, 1 ч.л. натурального мёда и чай (кофе) Второй завтрак: до 100 г зернистого творога Обед: овощное рагу, 250-300 г отварных овощей (можно использовать цветную капусту, брокколи, морковь) и чай Ужин: до 400 г фруктов Перед сном: нежирный кефир 200-250 млПятый день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: каша, сваренная из 50 г гречки, чай (кофе) Второй завтрак: нежирный натуральный йогурт Обед: порция овощного супа, 200 г отварных овощей и чай Ужин: 300-400 г фруктов (можно сделать салат, заправив нежирным йогуртом или лимонным соком) Перед сном: нежирный кефир 200-250 млШестой день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: каша, сваренная из 40-50 г бурого риса, 1-2 шт. распаренной в воде кураги и чай (кофе) Второй завтрак: до 40 г низкокалорийного сыра Обед: овощное рагу и салат из свежих овощей, а также чай Ужин: яблоки и апельсины – до 400 г Перед сном: нежирный кефир 200-250 млСедьмой день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: до 400 г фруктов, чай Второй завтрак: салат из зеленых овощей с проростками пшеницы Обед: овощной суп с зеленью и ломтиком черного хлеба Ужин: до 200 г зернистого творога Перед сном: нежирный кефир 200-250 млВосьмой день
До завтрака: теплая вода без газа Завтрак: пара сладких груш и чай Второй завтрак: огурец и ломтик черного хлеба Обед: овощной суп-пюре, 100 г печеного картофеля и чай Ужин: сваренные вкрутую яйца – 2 шт. (можно приготовить салат, добавив горсть зелени и немного нежирной сметаны), а также чай Перед сном: нежирный кефир 200-250 млДевятый день
Утром натощак: стакан тёплой воды Завтрак: до 400 г фруктов (можно приготовить салат, заправив его нежирным йогуртом или лимонным соком), а также чай Второй завтрак: до 40 г неглазированных кукурузных или пшеничных хлопьев Обед: овощной суп-пюре с добавлением бурого риса и тост Ужин: до 200 г зернистого творога Перед сном: нежирный кефир 200-250 млПо завершении девятидневного цикла повторите его вновь, начиная первого дня.
Преимущества и недостатки диеты без мяса
Диета без мяса полезна тем, что позволяет разгрузить органы пищеварения – мясо по праву считается тяжелой пищей. Существует мнение, что многие болезни берут начало именно из-за чрезмерного увлечения мясными продуктами – долго перевариваясь, они забивают кишечник и способствуют загрязнению крови продуктами распада. Таким образом, кратковременный отказ от мяса приносит одну лишь пользу (не зря существуют посты).
К минусам диеты можно отнести тот момент, что не все люди могут длительное время обходиться без мяса – с непривычки вышеописанный рацион может показаться чересчур жестким и «голодным».
Диета без мяса, безусловно, полезна, но и она может иметь противопоказания (хронические заболевания в стадии обострения, юношеский возраст и п.). Будьте внимательны к своему здоровью – проконсультируйтесь со специалистом.