Сегодня модно худеть на самых простых и доступных продуктах, но пресловутый кризис здесь не причем. Дело в том, что именно привычная кухня позволяет нам корректировать фигуру безо всякого стресса для организма. Диета на кукурузной каше достаточно популярна, ведь нехитрое блюдо, лежащее в ее основе, приносит массу пользы.
Эффективность и длительность диеты
Диета на кукурузной каше длится три дня, за это время можно расстаться с парой лишних килограммов. Благодаря высокой питательной ценности этого блюда диета обычно не вызывает затруднений, тем более, что существует целый ряд рецептов приготовления каши.
Рацион диеты на кукурузной каше
Диету на кукурузной каше не назовешь особо разнообразной – на протяжении трех дней вам предстоит питаться лишь этим полезным блюдом (если такой вариант вызывает затруднения, кашу можно готовить с добавлением некоторых овощей или сухофруктов). Жидкий рацион включает воду без газа (подходит как столовая, так и минеральная, но наибольшую пользу, безусловно, принесет талая). Объем свободной жидкости – 2 л в день.
При приготовлении диетической каши нужно отказаться от сахара и сливочного масла. Несколько рецептов этого блюда мы приведем в заключительной части статьи.
На протяжении дня устраивайте 4-5 трапез. Ужин стоит завершить до 19.00. Обратите внимание: кукурузная каша достаточно калорийна, поэтому ограничивайте размер порций (благо это несложно – каша отлично насыщает).
Чем полезна диета на кукурузной каше?
Диета на кукурузной каше избавляет от отеков и от лишнего веса. Она улучшает работу кишечника и очищает организм от вредных накоплений (в частности, от избыточного количества холестерина). После диеты наблюдается заметное улучшение состояния кожи. Кукурузная каша благотворно воздействует на сердечнососудистую систему.
В состав кукурузной крупы входят витамины (А, РР, Е, группы В), микроэлементы (особо стоит выделить железо), а также аминокислоты (лизин, триптофан). Очищение кишечника во время диеты объясняется наличием в основном блюде диеты большого количества клетчатки.
Диетологи считают, что кукурузная каша способствует выведению жиров, предотвращает процессы гниения в кишечнике, укрепляет иммунную систему и приводит в норму обменные процессы.
Рецепты кукурузной каши
Кукурузная каша с изюмом
Кукурузная крупа 1 ст. Изюм (кишмиш) 3-4 ст.л. Вода 2.5 ст.Крупу тщательно помойте, залейте горячей водой, добавьте соль (в идеале стоит обойтись без нее) и предварительно замоченный в теплой воде изюм. Кашу перемешайте, накройте крышкой, поставьте в духовой шкаф и готовьте до тех пор, пока жидкость не впитается. После этого кашу перемешайте и поставьте в духовку без крышки, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Кукурузная каша на нежирном молоке
Кукурузная мука – 150 г Обезжиренное молоко – 2.5 ст. Вода – 1.5 ст. СольКукурузную муку обжарьте на сковороде (непрерывно помешивая) без добавления масла. После того, как она приобретет кремовый оттенок, всыпьте ее тонкой струей в кипящую воду и на слабом огне варите, помешивая, 10-15 минут. Затем влейте горячее молоко и добавьте соль. Кашу перемешайте и варите еще 7 минут.
Кукурузная каша со свежими огурцами
На дно кастрюли поместите нарезанные соломкой свежие огурцы, на них выложите промытую кукурузную крупу, залейте кипящей водой (1:2.5), доведите до кипения, перемешайте и дайте постоять 30-40 минут. Вновь доведите кашу до кипения и снимите с огня.
Диета на кукурузной каше хороша тем, что подходит даже аллергикам. Она относится к разряду «дешевых» диет и практически не имеет противопоказаний (чтобы исключить возможность индивидуальных противопоказаний, посоветуйтесь с врачом).
