Нейродермит – это заболевание кожи, носящее как хронический, так и аллергический характер. Главным симптомом этой проблемы является сильный зуд (начинается он с шеи, а затем распространяется вниз). О том, каким должно быть питание при нейродермите, мы вам и расскажем.
Основные рекомендации диеты при нейродермите
Диета при нейродермите налагает серьезное ограничение на употребление пряных и острых продуктов, углеводов и соли. Обязательным условием является соблюдение режима. Больным показан полноценный отдых, приём пищи нужно осуществлять примерно в одно и то же время. Выбор продуктов для диеты во многом зависит от характера заболевания (оно может быть как инфекционным, так и аллергическим). В дополнение к диете врачи назначают общеукрепляющие средства.
Рацион питания при нейродермите
Питание при нейродермите должно оставаться сбалансированным. Обязательному ограничению подлежат:
Сахар и сладости (сахар можно заменить ксилитом или сорбитом) Любые острые продукты Пряности Копчености Маринады и соленья Шоколад и какао Цитрусовые плоды Наваристые бульоны Яйца Полуфабрикаты Фастфуд Продукты, насыщенные ненатуральными добавками (ароматизаторами, красителями и пр.)Кушать нужно 3-6 раз в день. В рационе должны присутствовать фрукты и овощи, богатые витаминами и клетчаткой (предпочтение стоит отдавать отечественной продукции, а не привозным плодам).
Мясо, предварительно сваренное в воде, вводить в меню можно, но употреблять его рекомендуется в сочетании с зеленью – она облегчает усвоение этого продукта. Потребление рыбы лучше ограничить – некоторые ее сорта могут спровоцировать аллергическую реакцию и привести к усилению проявлений нейродермита. В целом же количество белков должно соответствовать обычной физиологической норме. Помимо мяса можно употреблять свежий сыр и кисломолочные продукты.
Количество жиров ограничивать не нужно (некоторым больным врачи рекомендуют увеличивать потребление растительных масел). Позитивная роль жиров заключается в присутствии в них витаминов А и Е, которые ускоряют регенерацию кожи и ослабляют аллергические проявления. Продукты стоит отваривать, готовить на пару (отварное мясо можно обжаривать на растительном масле).
При нейродермите, развивающемся на фоне ожирения, рекомендуется проведение спаренных разгрузочных дней (один из них должен основываться на растительной пище – овощах, фруктах, ягодах, а второй – на белковых продуктах, не вызывающих аллергии).
Диета при нейродермите – это гипоаллергенный план питания, ограждающий организм от воздействия негативных факторов. Лечение этого заболевания должно осуществляться под наблюдением врача (специалист даст дополнительные рекомендации по питанию).
