Квашеная капуста полезна и вкусна. Этот нехитрый продукт, благодаря появляющимся в процессе брожения молочнокислым бактериям, легко усваивается организмом и поднимает иммунитет. Диета на квашеной капусте способствует оперативному сжиганию жировой ткани.
Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста – признанный источник витаминов В, РР и С. В этом продукте присутствуют пищевые волокна, которые помогают позабыть о чувстве голода – клетчатка разбухает в желудке, а это заметно снижает объем съедаемой пищи. Еще один важный момент – квашеная капуста содержит тартроновую кислоту, которая предотвращает превращение углеводов в жировую ткань.
Меню диеты на квашеной капусте
Диета на квашеной капусте длится 4 дня и способствует сжиганию 2-3 кг лишнего веса.
Первый день диеты
Завтрак: 175 г нежирного творога с кресс-салатом, молотым черным перцем и щепоткой соли, а также минеральная вода без газа Обед: тушеная квашеная капуста с постным мясом и яблоками (150 г), а также несладкий чай Ужин: 150 г салата из квашеной капусты с добавлением редьки и огурцов, а также нежирный кефир и 1 ч.л. молотых ореховВторой день
Завтрак: 200 г каши из овсяных хлопьев с добавлением кураги или чернослива (2-3 шт.), а также 200 мл нежирного йогурта Обед: щи из квашеной капусты с добавлением грибов, а также свежий болгарский перец и отвар шиповника Ужин: салат из квашеной капусты с добавлением яблок, а также филе любой жирной рыбы, приготовленное на пару (150 г)Третий день
Завтрак: 200 г нежирного творога с фруктами и чай с лимоном (без сахара) Обед: филе любой жирной рыбы, запеченное в духовке или приготовленное на пару (150 г), а также негазированная минеральная вода и салат из квашеной капусты с добавлением клюквы Ужин: салат из квашеной капусты с добавлением сельдерея, печеный картофель (2 шт.), а также овощной сокЧетвертый день
Завтрак: тост из хлеба грубого помола, 50 г низкокалорийного сыра, зеленое яблоко и кофе из цикория Обед: 200 г тушеной квашеной капусты с нежирной говядиной и ломтиками ананаса, а также овощной сок Ужин: 200 г печеных помидоров с брынзой, салат из квашеной капусты, 100 г буженины, а также отвар шиповникаДиета на квашеной капусте может серьезно видоизменяться – охватить все варианты в одной статье совершенно невозможно. Если приведенное меню вас не прельщает, разработайте собственное – главным условием является обязательное введение в рацион блюд на основе кислой капусты.