Несмотря на то, что диета клиники Майо в разных странах мира нашла самое широкое распространение, представители популярного в Америке учреждения отрицают свое прямое отношение к созданию данной методики. Так ли это, сложно сказать – вполне возможно, что одна из составленных в клинике диет дала жизнь этой модной методике похудения.
Что собой представляет диета клиники Майо?
Данная методика имеет в своей основе низкокалорийный овощной суп, который можно кушать в любых количествах, совмещая со строго регламентированным набором продуктов. Алкоголь в период диеты находится под строгим запретом, поэтому за пару суток до любого застолья придется отказаться от диеты и вернуться к ней позже (начать нужно с самого первого дня). Потеря веса на этой диете достаточно велика – за 7 дней уходит 4.5-8 кг. При хорошей переносимости диету можно продолжить, однако если потеря веса превысила 7 кг, то рекомендуется сделать перерыв на несколько дней.
Рецепт супа для диеты клиники Майо
Знаменитый жиросжигающий суп включает следующие ингредиенты:
Белокочанная капуста – небольшой кочан Репчатый лук – 6 шт. Спелые томаты – 2-3 шт. Сельдерей Болгарский перец – 2 шт. Кубики овощного бульона – 2 шт.Подготовленные (очищенные, помытые) овощи порежьте, залейте водой, добавьте молотый черный перец, кубики овощного бульона, варите 10 минут на среднем огне, а затем доведите до готовности на слабом.
Диета клиники Майо по дням
Ежедневная порция супа не ограничивается (исключение составляет лишь пятница).
Понедельник
Рацион включает воду, клюквенный сок, несладкие чаи, кофе и любые фрукты, за исключением бананов.
Вторник
Жидкий рацион тот же. Кушать в этот день положено любые овощи, за исключением горошка и кукурузы. Овощи могут быть как свежими, так и консервированными.
Среда
В этот день положены фрукты и овощи, за исключением печеного картофеля и бананов. Питьевой рацион включает лишь негазированную воду.
Четверг
В дополнение к ежедневной порции супа можно кушать овощи и фрукты (в том числе 3 банана). Пить рекомендуется снятое молоко и негазированную воду.
Пятница
В этот день порция супа ограничивается (его стоит включить в один из приемов пищи). Основой рациона в пятницу являются спелые томаты в свежем виде. Порцию белка можно получить, включив в меню 300-800 г отварной говядины.
Суббота
В субботу положено кушать любые овощи, за исключением печеного картофеля. Суп не ограничивается по количеству порций. Дополнить рацион стоит тремя бифштексами. Пить можно лишь негазированную воду.
Воскресенье
Суп вновь не ограничивается по количеству и величине порций, то же самое касается овощей. В одну из трапез нужно включить постную кашу, приготовленную из бурого риса. Питьевой режим представлен водой и несладкими фруктовыми соками.
В период диеты можно употреблять лишь указанные в меню продукты (под запретом находится даже растительное масло, не говоря уже о других жирах, сахаре, хлебе и пр.).
Плюсы и минусы диеты клиники Майо
Данная методика позволяет желудочно-кишечному тракту отдохнуть и восстановиться. Набор продуктов можно приобрести практически в любом продуктовом магазине, а диеты допустимо придерживаться в любое время года (зимой овощной рацион стоит обогатить долго хранящимися сортами – репой, свеклой, морковью, белокочанной капустой и пр.). Впечатляет также и потеря веса.
К минусам методики можно отнести несбалансированный рацион, бедный белковой пищей (ее можно употреблять лишь ограниченное количество дней). Не слишком удобна эта методика для людей, занятых на работе (им придется носить с собой суп в термосе).
Диета клиники Майо дает достаточно спорные рекомендации, хотя при кратковременном ее использовании серьезных проблем возникнуть не должно (при малейших сомнениях обязательно проконсультируйтесь с врачом).
