Этот злак был популярен в далеком прошлом, а сегодня пользуется все возрастающим признанием. Рисовый разгрузочный день особенно полезен людям, стремящимся избавиться от лишнего веса и очистить организм от вредных накоплений. О том, как его провести, расскажет наша статья.
Коротко о пользе риса
Рис – признанный лидер среди природных адсорбентов. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он впитывает вредные вещества и выводит их. В то же время полезный витаминно-минеральный состав риса эффективно питает наш организм. В рисе содержатся моно- и дисахариды, крахмал, белки, жиры и пищевые волокна. Злак включает в свой состав 22 минерала (это: калий, железо, кальций, фосфор, йод, цинк и пр.) и витамины (В1, В2, В3, В6, В9, Н, Е, РР). Калорийность 100 г продукта составляет 283 ккал. Стоит заметить, что наибольшую пользу нашему организму приносит неочищенный (бурый) рис.
Меню рисового разгрузочного дня
Рисовый разгрузочный день позволяет кушать несоленую кашу из риса, сваренную по приведенному ниже рецепту. В дополнение к ней в рацион разгрузочного дня можно включить 300-500 г некрахмалистых овощей. Пить рекомендуется лишь несладкие травяные чаи и чистую воду без газа (можно использовать талую – она принесет дополнительную пользу организму). Норма потребления жидкости – 2-2.5 л. Разделить суточную норму риса и овощей нужно на 5-6 порций.
Приготовление рисовой каши для разгрузочного дня
Для приготовления каши потребуется:
400-500 мл воды; 1 ст. риса.Промытый до прозрачной воды рис заливают холодной фильтрованной водой, доводят до кипения и варят до готовности на слабом огне. Масло, соль и приправы не добавляют – лишь в этом случае каша обеспечивает нужный эффект.
Периодичность и эффективность разгрузочного дня на рисе
Рисовый разгрузочный день можно проводить раз в неделю. Один день обычно уносит с собой 1 кг (в основном за счет вывода вредных накоплений и лишней влаги).
Особые указания
Разгружаться на рисе дольше одного-двух дней не стоит – этот злак может спровоцировать стойкий запор. Во избежание проблем рекомендуется пить слабительные травяные чаи и в дополнение к рису кушать свежие овощи, содержащие большое количество пищевых волокон.
Рисовый разгрузочный день – полезная практика, которую каждый может взять себе на вооружение. Такая разгрузка обеспечивает хороший результат при минимуме усилий.
