Диета Притыкина, появившаяся в 1979 году, очень быстро стала одной из самых популярных методик, предназначенных для быстрого снижения веса. В пользе этой диеты можно сомневаться, а вот ее эффективность неоспорима – результат можно увидеть уже после первых дней. Автор диеты – Натан Притыкин, не только издал книгу, посвященную борьбе с лишним весом, но и основал в Калифорнии знаменитый на весь мир Центр долголетия.
Суть диеты
Диета Притыкина предлагает серьезно урезать калорийность рациона (допустимый предел – 1000 ккал). Продукты придется разделить на 3 группы:
-
Разрешенные продукты (это, прежде всего, растительная пища) – их можно есть без ограничений.
Допустимые продукты (сюда можно отнести постные сорта мяса) – такую пищу можно употреблять не чаще трех раз в неделю.
Недопустимые продукты. К этой категории относятся:
Любые жиры
Семечки, орехи, авокадо
Жиросодержащие продукты
Очищенные углеводы (сахар, белая мука, рис)
Мед
Соль
Кофе, чай и алкоголь
Максимальное поступление жира – 10 г в день. Продукты можно отваривать, готовить на пару и обжаривать на сковороде с антипригарным покрытием (без жира).
Примерное меню
Завтрак: каша, приготовленная из необрушенной крупы, а также обезжиренный йогурт, ягоды и апельсиновый сок Обед: печеный картофель с начинкой из шпината и брокколи, а также салат из свежих овощей, приправленный уксусом или лимонным соком и фрукты Ужин: вяленые помидоры, каперсы, макароны из темной муки, зеленый салат и фруктыПомимо изменения рациона питания, рекомендуется не избегать физических нагрузок – это позволит ускорить процесс похудения.
Недостатки диеты Притыкина
Диета Притыкина отнюдь небезопасна – она не обеспечивает организм нужным количеством ненасыщенных жирных кислот, играющих важную роль в обеспечении жизнедеятельности человека. Данная методика похудения способна вывести из организма даже полезный холестерин и может неблагоприятно сказаться на составе крови, что крайне нежелательно. Длительное использование бедного на жиры меню гарантированно приводит к серьезным проблемам. Именно поэтому крайне желательно прибегать к данной методике похудения как можно реже.
Плюсы диеты Притыкина
Диета Притыкина имеет и свои плюсы – она вводит в рацион большое количество растительной пищи, которая питает и очищает организм. Поскольку в период диеты под запретом находятся сладости, соль, алкоголь и другие «неправильные» продукты, эта методика способна хотя бы на некоторое время облегчить работу организма.
Диета Притыкина не является идеальной методикой похудения, поэтому современные диетологи рекомендуют обратить внимание на более щадящие варианты.
