Молокочайная диета – это один из наиболее популярных способов избавления от лишнего веса. Суть этой методики похудения состоит в употреблении особого состава, совмещающего в себе пользу двух неизменно популярных напитков – чая и молока.
Полезные свойства молокочая
Прежде всего, стоит заметить – молокочай прекрасно насыщает, а учитывая, что пить его можно по мере желания, диета дается достаточно легко, несмотря на резкое урезание калорийности рациона.
Оба ингредиента дополняют и усиливают полезные свойства друг друга. Так, чай нейтрализует процесс брожения, провоцируемый молоком, а также облегчает процесс его усвоения. Молоко же смягчает раздражающее действие алкалоидов, входящих в состав любого сорта чая.
Молокочай является эффективным средством профилактики заболеваний центральной нервной системы, сердца и почек. Он прекрасно выводит лишнюю жидкость и обеспечивает желчегонный эффект. Этот напиток по праву считается отличным укрепляющим средством.
Способы приготовления молокочая
Способ № 1
Приготовленный по обычному рецепту зеленый или черный чай (1 ч.л. на 100 мл воды) добавляют в чашку с подогретым нежирным молоком в пропорции 1:1.
Способ № 2
Нежирное молоко нагревают до 70º С, бросают туда зеленый или черный чай (2-3 ст.л. на 1-1.5 л), настаивают полчаса и процеживают.
Обратите внимание – хранить готовый напиток нужно в холодильнике. При комнатной температуре он теряет свои полезные качества и быстро портится (особенно в термосе или под плотно закрытой крышкой). Диетологи рекомендуют добавлять в молокочай небольшое количество натурального меда (не более 1-2 ст.л. на 1-1.5 л напитка) – это усилит полезное действие напитка.
Выбор ингредиентов
Чай для приготовления напитка можно выбирать любой – черный, зеленый или же смесь из них (предпочтение стоит отдать крупнолистовым сортам). Также не возбраняются чаи с натуральными (не химическими) ароматизаторами. Можно подобрать чаи, которые оказывают специализированное воздействие (например, выводят холестерин из организма). При выборе молока рекомендуется делать акцент на минимальную жирность продукта (не более чем 1,5 2,5 %).Меню диеты
Молокочай диета предписывает полное воздержание от любой пищи – употреблять можно лишь минеральную воду без газа и молокочай. Большой объем жидкости (2.5-3 л) помогает вывести из организма шлаки, а минимальная калорийность позволяет избавиться от лишнего веса. Пить молокочай можно как в холодном, так и в теплом виде с интервалом в 2 часа. Перед употреблением продукт стоит разбавить кипятком (1:1).
Длительность диеты – 1-3 дня (однако стоит помнить – наибольшая потеря веса происходит именно в первый день, поэтому целесообразно не затягивать с диетой, а просто проводить серию разгрузочных дней). За один день можно избавиться от 1-1.5 кг лишнего веса. Некоторые люди практикуют использование молокочая вместо ужина – такой прием к концу недели помогает «растопить» около 2-х кг.
Противопоказания
Данная диета не подходит людям, которые имеют проблемы с восприятием молочного белка, а также тем, у кого затруднен вывод лишней жидкости из организма.
Диета молокочай обязательно поможет вам справиться с проблемой лишнего веса. Удачи!
