Модная писательница Татьяна Устинова вновь смогла удивить своих почитателей. На этот раз поводом для восхищения стал не очередной лихо закрученный сюжет книги, а метаморфоза, произошедшая с самой писательницей.
С некоторых пор она буквально стала «таять на глазах» всего за 3 года диета Татьяны Устиновой унесла с собой 90 кг лишнего веса.
Причины метаморфозы
Как и многие творческие личности, Татьяна не слишком следила за своим рационом, что и привело к образованию излишков веса. Ну а исправить положение «руки не доходили». И продолжалось это вплоть до тех пор, пока вес не стал причиной многих серьезных проблем со здоровьем. Кроме того, сильнейшие отеки стали препятствовать передвижению по собственной квартире. Врачи в один голос уговаривали писательницу заняться собой, и она прислушалась к голосу разума.
Как похудела Татьяна Устинова?
Устинова установила себе за правило съедать лишь половину своей обычной порции, а также отказалась от поздних трапез. Наша героиня заменила в своем рационе некоторые продукты на низкокалорийные аналоги (например, майонез уступил свое место мягкому нежирному сыру). Татьяна практически исключила из рациона рис и картофель, зато восполнила пробел с помощью некрахмалистых овощей, кисло-сладких фруктов и полезных круп (гречки, овсянки). Количество соли и приправ она свела к минимуму, а вот от жирной и обжаренной пищи отказалась вовсе. Процессу похудения оказалось на руку отсутствие у Устиновой любви к сладостям.
Несколько оригинальных рецептов
Устинова не скрывает своей любви к процессу приготовления пищи. Однако с началом похудения ей пришлось несколько пересмотреть арсенал блюд. Предлагаем вашему вниманию три диетических рецепта от Устиновой.
Суп из спаржи
Подготовьте спаржу (100 г) и слегка припустите ее в растительном масле, добавив к ней измельченный репчатый лук. Спустя 10-15 минут влейте нежирную сметану (100 г) и сухое вино (3 ст.л.). Через пару минут добавьте в посуду овощной бульон и варите на слабом огне еще полчаса. Готовое блюдо взбейте с помощью блендера.
Курица, запеченная в духовке
Нежирную курицу обмойте, просушите и нарежьте на достаточно крупные куски. На дно толстостенной посуды выложите кольца лука, поверх них положите подготовленную курицу и отправьте блюдо в духовку на пару часов. Выключив духовку, дайте курице потомиться еще полчаса, после чего достаньте блюдо, подсолите его и добавьте измельченный чеснок.
Ребрышки с овощами
Постные ребрышки положите в маринад из минеральной воды, лимонного сока и специй (розмарина, перца и пр.). В посуде смешайте промытые, но неочищенные от шкурки овощи, нарезанные толстыми кусками (картофель, баклажан, болгарский перец), а также добавьте к ним чеснок и оливковое масло. Уложите ребрышки на овощную «подушку» и поставьте в разогретую до 250º С духовку на 15 минут. Подсолите уже готовое блюдо.
Как видите, диета Татьяны Устиновой основывается на здравом смысле – придерживаться ее может каждый желающий, причем безо всяких негативных последствий для своего здоровья.
