Кофе сегодня является своеобразным катализатором стремительной жизни. Ароматный, бодрящий и неповторимо вкусный напиток завоевал весь мир. Самое приятное состоит в том, что любимый многими ароматный напиток еще и способен внести свой вклад в дело избавления от лишних килограммов.
Кофейная диета радует множеством вариаций – вы можете выбрать наиболее устраивающий рацион. Но давайте обо всем по порядку.
Полезен ли кофе?
Всего одна чашечка утреннего кофе способна ощутимо ускорить обмен веществ, а заодно и снизить аппетит. Стоит заметить, что помимо этих полезных качеств кофе предоставляет еще и богатый химический состав. Ученые утверждают, что всего 100 мл этого напитка на 20 % обеспечивают нас суточной нормой витаминов, относящихся к группе Р.
Энергетическая ценность маленькой чашечки ароматного напитка едва достигает 9-ти ккал. В состав кофе входят антиоксиданты, помогающие нашему организму выводить свободные радикалы, а также полезные органические кислоты.
Кофейная диета – вариант № 1
Продолжительность данной диеты 1-3 дня. Все это время придется пить заварной кофе без всяких добавок (молоко, сахар, сливки стоит полностью исключить из рациона). Добавкой к такому «рациону» является минеральная вода без газа (вместе с кофе общий объем жидкости должен достигать двух литров). Столь жесткие ограничения помогают избавиться от 0.8-1 кг за день.
Кофейная диета – вариант № 2
Данный вариант не так строг, хотя и приносит вполне ощутимые результаты (за неделю можно избавиться от 3.5-7 кг). Сахар и соль придется исключить из рациона, а вот количество выпиваемой воды рекомендуется довести до 1.5 л. Для диеты не стоит использовать растворимый кофе, зато заварной подходит просто идеально (каждую порцию необходимо заваривать перед употреблением, чтобы усилить эффективность этого напитка).
Меню
Понедельник:
Завтрак: чашечка натурального кофе Обед: чашечка натурального кофе, а также отварные яйца (2 шт.) и салат, приготовленный из белокочанной капусты и помидоров Ужин: салат из белокочанной капусты с большим количеством зелени, а также рыба, приготовленная на гриле или запеченная в фольге (200 г) и водаВторник
Завтрак: чашечка натурального кофе с подсушенным ломтиком хлеба Обед: чашечка натурального кофе и салат из белокочанной капусты с большим количеством зелени, а также рыба, приготовленная на гриле или запеченная в фольге (200 г) Ужин: кусочек отварной говядины или телятины (200 г) и обезжиренный кефир (250 мл)Среда
Завтрак: чашечка натурального кофе Обед: чашечка натурального кофе и натертая на терке отварная морковь, заправленная небольшим количеством оливкового масла, а также яйцо всмятку Ужин: пара зеленых яблокЧетверг
Завтрак: чашечка натурального кофе Обед: чашечка натурального кофе, любые овощи (кроме картофеля), приготовленные с добавлением корня петрушки, а также пара зеленых яблок Ужин: кусочек отварной говядины или телятины (200 г) с салатом из белокочанной капусты, а также отварные яйца (2 шт.) и водаПятница
Завтрак: чашечка натурального кофе, а также натертая на терке отварная морковь, заправленная небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком Обед: рыба, приготовленная на гриле или запеченная в фольге (400 г) и томатный сок Ужин: рыба, приготовленная на гриле или запеченная в фольге (200 г) с салатом из белокочанной капусты и водаСуббота
Завтрак: чашечка натурального кофе Обед: чашечка натурального кофе, а также белое мясо курицы в отварном виде (200 г) с салатом из белокочанной капусты и моркови Ужин: отварные яйца (2 шт.), салат из свежей моркови и водаВоскресенье
Завтрак: чашечка натурального кофе или крепкий чай Обед: чашечка натурального кофе, а также отварная телятина или говядина (200 г) и яблоки (2 шт.) Ужин: любой понравившийся вариант ужина из предложенных вышеКофейная диета, вариант № 3
Данная диета рассчитана на две недели и позволяет потерять 6-8 кг. Она ограничивает в рационе жиры и полностью исключает сахар и алкоголь.
Меню
Завтрак: чашечка натурального кофе без сахара с добавлением небольшим количества обезжиренного молока Обед: чашечка натурального кофе с добавлением дольки лимона, любое постное мясо в отварном виде (250 г), пара ломтиков диетического хлеба, а также зеленое яблоко Ужин: чашечка натурального кофе, пара ломтиков диетического хлеба, отварное белое мясо птицы и зеленое яблокоОбщие рекомендации
Стоит помнить – избыток кофеина зачастую приводит к головным болям, головокружению и расстройству нервной системы. Кроме того, этот напиток способен вызвать привыкание и зависимость.
Чтобы избежать обезвоживания, за счет специфического воздействия кофе на слизистую оболочку ЖКТ, необходимо употреблять достаточный объем воды. Не стоит забывать и про своеобразный окрашивающий эффект кофе – чтобы предохранить эмаль от потемнения нужно чистить зубы после его употребления.
Противопоказания
Кофейная диета противопоказана при заболеваниях почек, ЖКТ (особенно при язве желудка) и любых проблемах с сердечнососудистой системой. Не стоит ее придерживаться при гипертонии, бессоннице и повышенной возбудимости.
Принесет ли кофейная диета результат? Безусловно, да! Но вот стоит ли ей злоупотреблять? Ответ напрашивается сам собой.