Йогуртовая диета появилась на свет еще в 30-х годах прошлого века. Ее автор – доктор Зейк, открыл элитный санаторий в Швейцарии, где предлагал своим пациентам сравнительно быстро похудеть на йогурте (всего за 10 дней пребывания под опекой знаменитого доктора обычно удавалось избавиться от 5-7 кг лишнего веса).
Коротко о пользе йогурта
Йогурт имеет в своем составе особые культуры бактерий, которые заметно улучшают работу пищеварительной системы. Всего стаканчик этого вкусного лакомства содержит около 8 г белков и 400 мг кальция. Йогурт богат калием, железом, йодом и витаминами группы В и РР.
Основные положения диеты
Йогуртовая диета имеет сбалансированный рацион – она позволяет употреблять самые важные для организма элементы питания (овощи, мясо, соки, кисломолочные продукты). Данная диета предлагает самостоятельно составлять свой рацион, опираясь на общие рекомендации и используя определенный список продуктов.
Обратите внимание ужин должен завершиться за 3.5-4 часа до сна. Длительность диеты не должна превышать 14 дней, а повторить ее можно не ранее, чем через 2-3 месяца.
Разрешенные продукты
-
Мясо и птица постных сортов (в отварном виде): кролик, курица, говядина, телятина (100 г в день).
Мясные продукты стоит включать в обеденную трапезу. Сочетать их можно лишь с салатом из огурцов и помидоров (порция не должна превышать 150 г). Также приветствуется использование большого количества зелени (петрушки, укропа, кинзы и пр.). Любые фрукты, за исключением дынь, арбузов, груш и винограда.
Из фруктов можно делать салаты, заправляя их йогуртом. Лучше всего подходят для диеты цитрусовые и яблоки. Максимально допустимый вес суточной порции фруктов – 300 г. Йогурт – 500 мл в день.
Пол-литра йогурта стоит разделить на 4-5 порций (по 100-125 мл), перед употреблением каждой из них необходимо выпить 100 мл несладкого теплого чая (если йогурт не добавляется в салаты, а употребляется отдельно).
На протяжении 14 дней можно пить следующие напитки:
Зеленый и черный чай Соки (вишневый, яблочный, цитрусовый и гранатовый) Вода (чистая или минеральная)Обратите внимание – гранатовый сок стоит разбавлять водой (1:2).
Примерное меню
Завтрак: желе из йогурта с добавлением свежей малины, а также разбавленный гранатовый сок (100 мл) и чай Обед: отварное мясо (100 г) с овощным салатом и суп (его готовят из вина, йогурта, оливкового масла, огурцов и зелени), а также йогурт, чай или разбавленный гранатовый сок (100 мл) Полдник: помидоры, заправленные взбитым с горчицей несладким йогуртом, а также минеральная вода Ужин: отварная стручковая фасоль, заправленная несладким йогуртом (порция 200 г), а также разбавленный гранатовый сок (100 мл) и чай Перекусы: овощные и фруктовые сокиЙогуртовая диета, без всякого сомнения, понравится любителям этого полезного и вкусного продукта. Если вы себя причисляете к этой категории, то обязательно испытайте эту вкусную методику похудения на себе.
