Американская диета сейчас невероятно популярна. Согласно ее рекомендациям, чтобы похудеть, достаточно всего лишь потреблять меньше крахмала и сахара, а также следить за уровнем инсулина в крови. Курсу углеводной дезинтоксикации посвящено множество книг, а разработали эту методику американские врачи Рейчел и Ричард Хеллер. Единственным недостатком данной диеты можно считать лишь достаточно скромные результаты – за месяц в среднем удается избавиться всего от 2 кг лишнего веса.
Суть диеты
Согласно многолетним исследованиям, тяга к углеводам обуславливается излишком инсулина (своеобразного гормона голода). Следовательно, чтобы похудеть, необходимо снизить уровень инсулина в крови и цель будет достигнута.
Этапы диеты
Американская диета имеет в своей основе два важных этапа.
Первый этап (длительность – 2 недели)
Начинать трапезу стоит с достаточно большой порции зеленого салата. Оставшаяся часть меню распределяется, согласно правилу трех третей:
Треть меню – протеины (это сыр, яйца, а также нежирные сорта мяса, птицы и рыбы)
Треть меню – овощи, исключение составляют:
Сушеные овощи Горошек Кукуруза Картофель Кабачки Помидоры Свекла МорковьТреть меню углеводы:
Овощи, исключенные из списка в прошлый раз Макароны Хлеб Рис Кондитерские изделия Сладости Фрукты и соки из нихОчень важно выпивать достаточное количество воды – не менее 6-8 стаканов в день.
Второй этап
На этом этапе американская диета предлагает воспользоваться определенными уловками, которые внесут свой вклад в дело похудения. Предлагаем их вашему вниманию.
-
Для уменьшения выброса инсулина достаточно просто увеличить количество хрома в своем рационе
Чтобы уменьшить чувство голода и сжечь достаточное количество жировой ткани необходимо регулярно заниматься спортом
Для снятия психического напряжения можно прибегнуть к расслабляющим практикам (сюда относится йога, медитация и пр.)
От сахарина лучше отказаться – организм сложно обмануть суррогатом
Кофеин также стоит исключить – он провоцирует выработку гормона стресса (кортизола), что в свою очередь приводит к увеличению уровня инсулина
Есть стоит лишь в момент возникновения голода, а не по графику
Некоторые догмы американской диеты прямо противоречат советам диетологов (в частности, это касается режима питания), тем не менее, в ее эффективности сложно усомниться. Если в ваши планы не входит резкое избавление от большого количества килограммов, то приведенная выше диета подходит вам просто идеально.
