Во время беременности нет ничего важнее правильного и сбалансированного питания – именно оно является залогом здоровья и правильного развития будущего малыша. Диета для беременных вносит ряд серьезных ограничений и предписывает употребление некоторых особо важных продуктов.
Баланс элементов
Рацион беременной женщины должен включать 100-120 г белков (из них 70-90 г стоит получать из кисломолочных продуктов, мяса, рыбы и яиц). Во второй половине беременности этот показатель несколько увеличивается.
Большое внимание уделяется жирам – вес этого компонента достигает 80-100 г (из них 20 г – растительного происхождения).
Количество углеводов варьируется в зависимости от триместра беременности – в начале беременности допускается употребление 350-400 г в сутки, а во второй половине это показатель снижается до 300 г (в основном за счет сахара, хлеба и других мучных изделий).
Правила питания
Во время беременности необходимо кушать часто и понемногу (главное правило в это время – умеренность) – идеальным считается разделение рациона на 5 приемов пищи. Калорийность распределяют следующим образом:
30% 10% 40% 10% 10%Последний перекус должен состояться за пару часов до сна, и сможет состоять лишь из легкоусвояемых продуктов (идеально подойдут кефир и ряженка).
Особые рекомендации
Во время беременности необходимо избегать обжаренных продуктов – все блюда отвариваются, запекаются или тушатся. Количество соли не должно превышать 5-6 г, а жидкости – 1.5 л. Также будущим мамам не стоит обходить вниманием поливитаминные комплексы, которые призваны восполнять неизбежные во время беременности потери.
Диета для беременных примерное меню
Мучные изделия и хлеб – 100-150 г (предпочтение отдают несвежему, подсушенному и диетическому хлебу, а также бисквитам и нежирному печенью) Супы – средняя порция ежедневно (лучше их готовить на овощных отварах с добавлением сметаны или сливок) Мясные продукты – 150 г (используют лишь нежирные сорта мяса, а с птицы обязательно удаляют кожицу) Рыба нежирных сортов – 150 г Молоко, кефир, йогурт – по 200 мл Творог нежирный – 200 г Яйца – не боле 2 шт. в неделю (обычно их отваривают всмятку или готовят омлет на пару) Сливочное масло – 20-30 г Растительное масло – 15 мл Крупы и макароны – обратите внимание, что гречневую и перловую рассыпчатые каши, а также макароны вводят в рацион, лишь сокращая количество хлеба Овощи – в свежем виде или приготовленные на пару, а также пудинги, суфле и пюре из них Соусы – самостоятельно приготовленные из молочных продуктов или из фруктов Специи лавровый лист, зелень петрушки или укропа, корица, гвоздика (в ограниченном количестве) Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, предпочтительно из родной полосы Сладости – в ограниченном количестве Напитки – несладкие соки из ягод, фруктов и овощей, разбавленные кипяченой водой, а также некрепкий чай с молоком и отвар шиповникаЗапрещенные продукты
Диета для беременных налагает запрет на такие продукты:
Жирные кондитерские изделия и свежий хлеб Мороженое, сгущенное молоко Молочные продукты с высоким содержанием жира Фаст-фуд Жирные сорта мяса Селедка Концентрированные бульоны Обжаренные продукты Грибы Консервы Крепкий чай или кофе Острые приправы и специи Майонез Рафинированный сахар АлкогольБелковая диета для беременных предлагает грамотно сбалансировать рацион, создавая гармоничное сочетание питательных элементов. Это укрепит здоровье будущего малыша и позволит сохранить его самой матери.
