Новая грибная диета, появившаяся сравнительно недавно, завоевал большую популярность и приобрела массу поклонников. А самой знаменитой любительницей грибной диеты является польская актриса Барбара Брыльска, которая большую часть своего свободного времени проводит на даче, где собирает, консервирует, солит, сушит грибы, готовит изумительную грибную приправу, которую использует вместо соли. И не смотря на возраст, грибной рацион помогает ей не только прекрасно выглядеть, но и чувствовать себя замечательно.
Грибная диета была разработана канадскими диетологами после того, как несколько добровольцев на некоторое время отказались от привычного рациона и питались исключительно грибными блюдами. Результат был поразительным. Потеря веса составляла до 5 кг за неделю, несмотря на то, что грибы считаются тяжёлой пищей, а природа грибов и их влияние на организм человека до конца не изучены.
Грибы содержат большое количество полезных веществ. Они богаты витаминами, являются источником растительных белков и особенно богаты железом, фосфором и калием. Из-за малого содержания жира грибы являются низкокалорийным продуктов и их калорийность составляет 20-40 кал. на 100 граммов, но в то же время они быстро насыщают и чувство голода при грибной диете не наблюдается.
Грибная диета: первый вариант
В первом варианте грибной диеты предлагается исключить из рациона мясные, рыбные блюда и заменить их грибными аналогами. Только от жареных грибов стоит отказаться и употреблять в пищу следует грибы в отварном, тушёном виде или в качестве вкусного грибного супа. В меню должно присутствовать большое количество овощей, фруктов, соков и зелени. Очень полезным при таком питании будет ржаной квас. Продолжительность диеты может составлять до 5 недель и потеря веса составит около 6 килограммов.
Грибная диета: второй вариант
Для этого варианта грибной диеты предусматривается ежедневное употребление 400 граммов солёных грибов: волнушек, груздей, белых или других. Принимать в пищу их следует в виде грибного салата с подсолнечным маслом и репчатым луком. Такое количество грибов разделяют на несколько приёмов. Кроме солёных грибов разрешается употреблять разнообразные овощи кроме картофеля, несладкие фрукты и всевозможные фруктовые соки. Пить можно зелёный чай с небольшим количеством мёда. Диета рассчитана на 3-4 дня, в результате которых можно избавиться от 2-3 килограммов.
Грибная диета: третий вариант
Этот вариант грибной диеты рассчитан на одну неделю, в течение которой можно потерять до 3 килограммов лишнего веса.
Примерное меню на один день
Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, салат из отварных грибов с зеленью и обезжиренным творогом, чашечка кофе.
Обед: суп грибной без картофеля, чёрный чай с лимоном, без сахара.
Ужин: один несладкий фрукт, овощной салат, стакан обезжиренного творога.
Каким бы вариантом грибной диеты вы бы не воспользовались, следует помнить. что к выбору грибов нужно подходить очень осторожно, особенно если заниматься сбором грибов самостоятельно. Очень часто полезный съедобный гриб можно спутать с ядовитым. Самыми лучшими для грибной диеты признаны грибы вёшенки или шампиньоны, которые имеются в продаже во всех овощных отделах супермаркетов.
Интересно, что не за горами зима и самое время задуматься о покупке новой дубленки, ведь с одной стороны уже поступили в продажу новые коллекции пальто и дубленок, с другой стороны цены пока не достигли своего пика, так что самое время купить женские дубленки в магазине Braude.
