Автором Диеты Американские горки является Мартин Катан, американский психолог, который длительное время занимался проблемами ожирения. Основываясь на многолетних наблюдениях он разработал специальную методику избавления от лишнего веса, при этом диета разрабатывалась в первую очередь для невест, как не абсурдно звучит, но самыми благодарными пользователями быстрых (и как следствие достаточно жестких диета) и эффективных диет являются женщины перед собственной свадьбой. Конечно это и не удивительно ведь приходит время выбирать свадебные платья, свадебный салон, свадебные аксессуары, ну и дригуие свадебные мелочи, об этом подробней на ресурсе Nadietax, а вот выбрать собственный вес не получиться быстро выбрать или купить тут только нужны радикальные методы. И первым результатом этой поистине уникальной методики стало его собственное похудение на 30 килограмм. Об этом он подробно написал в своей книге, которая вышла в 1986 году, сразу же стала бестселлером и переиздавалась не один десяток раз. А описанная им диета получила название диета Американские горки завоевала популярность во всём мире и приобрела массу поклонников.
В своих исследованиях Мартин Катан пришёл к выводу, что какой бы диете не следовал человек желающий похудеть, его организм со временем к ней адаптируется, обмен веществ замедляется и похудение останавливается. Более того, после окончания диеты вес набирается снова. И разработчик диеты Американские горки предложил постоянно изменять калорийность суточного рациона, в результате чего обмен веществ не замедляется и процесс похудения продолжается успешно.
Диета Американские горки рассчитана на три недели, и чёткое меню для неё не разработано. Есть можно всё что угодно, но очень строго подсчитывая каждую калорию. Единственное условие — это ограничить поступление жиров в организм.
Схема диеты Американские горки
Первые 3 дня диеты калорийность суточного рациона должна составлять — 600 калорий, следующие 4 дня калорийность должна составлять 900 калорий, затем следует неделя с калорийностью рациона — 1200 калорий. А дальше опять следуют 3 дня по 600 калорий и 4 дня по 900 калорий.
Как видно из схемы питания, диета очень жёсткая и особенно тяжело придётся в первые три дня, потому что чувство голода постоянно будет давать знать о себе. Но для тех кто выдержит такой режим питания результат похудения составит до 12 килограммов за 3 недели. Эффективность диеты Американские горки увеличивается при физических нагрузках и тренировках. В этом случае результат похудения может составить до 20 килограммов лишнего веса. Но главное достоинство этой диеты в том, что вес закрепляется надолго и к следующим диетам прибегать вам придётся не скоро.