Практически во всём мире остро встала проблема ожирения населения. Количество полных людей катастрофически увеличивается, и особенно в развитых странах. Поэтому правительства многих государств, обеспокоенных таким положением дел, предпринимают всевозможные меры, чтобы повлиять на ситуацию. В данном направлении можно отметить два пути это активная социальная реклама и популяризация здорового образа жизни с обязательной рекламой спорта. В этом плане очень активно привлекаются звезды мирового спорта в частности известные футбольные команды и футболисты в частности та же Парма вот тут можете найти официальный сайт команды. Вторым направлением набирающем обороты последнее время является государственные программы по работе с населением скажем так прямого воздействия в том числе и разработка диет и систем похудания в общегосударственном масштабе, в частности такая программа начала работать в Финляндии. Диетологами Финляндии по заказу правительства страны была разработана специальная, научнообоснованная диета для похудения и нормализации веса, которая получила название — финская диета.
Основные принципы финской диеты заключаются в следующем:
резкое снижение калорийности потребляемых блюд за счёт полного исключения из рациона хлеба, сладостей, макаронных изделий, животных жиров, консервов, копчёностей, снижение потребления соли.
увеличение в рационе питания человека морепродуктов, увеличение потребления жидкости до 2 литров в день. Низкокалорийные продукты, которые рекомендованы для финской диеты: разнообразные овощи, фрукты, фруктовые соки, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, кофе или чай без сахара, минеральная вода без газа.
Для финской диеты разработана рецептура специального супа, который является основой всей диеты.
Ингредиенты супа:
1. Лук репчатый — 500 г.
2. Сельдерей — 300 г.
3. Лук-порей — 200 г.
4. Петрушка — 200 г.
5. Цветная капуста — 200 г.
6. Морковь — 250 г
7. Чеснок — 1 головка.
8. Сок томатный — 1 стакан.
9. Специи: эстрагон, чёрный перец, базилик — по вкусу.
Для приготовления супа овощи моют, нарезают и варят до готовности, воду сливают, а овощи измельчают до пюреобразного состояния. Заливают томатным соком и проваривают 5-10 минут.
Примерное меню для финской диеты:
Первый завтрак — суп, каша гречневая на молоке, сок.
Второй завтрак — суп, фрукты.
Обед — суп рыбный, 100 грамм отварной курицы, овощной салат, фруктовый сок.
Ужин — суп, телятина тушёная, овсяная каша, овощной салат.
На ночь — стакан кефира или молока.
При финской диете необходим режим приема пищи — 4-5 раз день, и пищу рекомендуется обильно запивать водой. Длительность финской диеты может быть краткосрочной или долгосрочной, и зависит от исходного веса человека и от желаемых результатов похудения. Финская диета прекрасно переносится организмом, обмен веществ нормализуется, а примерная потеря веса — 1-3 килограмма в неделю без изнурительных голоданий.
