В ягодный сезон на рынке можно найти смородину на любой вкус. Кто-то любит черную смородину, кто-то белую, а кто-то предпочитает красную. Несмотря на разный цвет и вкус, все эти ягоды объединяет одно – в них содержится масса витаминов, особенно много в них аскорбиновой кислоты. Именно этим определяется приятный кислый вкус смородины. Содержатся в смородине также каротин, пектиновые и дубильные вещества. Из минералов смородина богата фосфором, солями железа и кальция.
В смородине содержатся различные органические кислоты, в том числе и линоленовая кислота, которая участвует в расщеплении жиров. Из-за этого смородину часто вводят в рацион питания, если нужно несколько снизить вес. Существует смородиновая диета, которая обещает вернуть стройное тело всего за 4 дня.
Для диеты выбираем любимый вами сорт ягод смородины. Если у вас нет особых предпочтений, чередуем ягоды:
в первый день употребляем красную смородину;
второй – черную;
третий – белую;
а в последний день – смородиновое ассорти.
Примерное меню смородиновой диеты на один день будет следующим.
Завтрак – 1 яйцо, кусочек сыра и 1 стакан компота из свежих ягод смородины. Обед – 100 г отварного постного мяса, салатные листья, заправленные оливковым маслом , 300 г смородины. Ужин – 100 г нежирного творога , 100г смородины.К недостаткам смородиновой диеты является ее несбалансированность и низкая калорийность. Во время диеты не следует вести активный образ жизни и усиленно заниматься спортом. Лучше всего сидеть на такой диете во время отпуска. Интересно, что набор витаминов и минералов в смородине способствуют и активному восстановлению кожи, конечно добиться эффекта подтяжки с помощью диет, в том числе и смородиновой не получиться. Если уже действительно задаться целью подтянуть кожу, то без вмешательства пластических хирургов не обойтись, хотя современная подтяжка лица это достаточно простая и безболезненная процедура, она остается на сегодня самым эффективным способом решения проблемы «дряблости» и обвислости кожи.
Противопоказаниями к диете на смородине являются хронические заболевания пищеварительного тракта (гастрит, язва желудка), тромбофлебит, инсульт и постинфарктное состояние. Начинать смородиновую диету без предварительной консультации с диетологом не рекомендуется.
