Подготовка к свадебному застолью начинается сразу после того как молодые подали заявление в ЗАГС. Первым делом нужно выбрать место, где будет проводиться свадебное торжество. Будет ли это загородный дом, свадьба в коттедже или ресторан в центре города — от этого будет зависеть вся дальнейшая организация праздника. Если вы затрудняетесь с выбором места можно обратиться в агентство по организации праздников — кейтеринг-агенство. Здесь вам помогут воплотить в жизнь ваши самые смелые идеи и пожелания. Кейтерье поможет вам в украшении зала, в составлении праздничного меню, в подборе персонала и уровня обслуживания.
Банкетный зал должен быть достаточно просторным. Нужно свободно рассадить гостей и оставить место для первого красочного танца жениха и невесты. Столы лучше всего расставить буквой «П». Тогда всем гостям будет хорошо видно главных героев торжества. Участникам застолья будет удобно и комфортно выходить из-за столов. О том, как будет расставлена мебель, каков будет порядок подачи праздничных блюд, напитков и свадебного торта, какие развлечения будут на свадьбе, нужно будет определиться заранее. Эти вопросы согласовываются с администратором арендуемого здания.
Главная фигура на свадьбе — это тамада. От его профессиональных умений, таланта, его риторических способностей и умения находить подход к разным категориям людей зависит то, как пройдет свадьба. Надолго ли она останется в памяти молодоженов и гостей. Тамада определяет порядок поздравлений, проводит конкурсы и развлекает гостей, не позволяя скучать никому. Дополнительно к свадебному застолью приглашают артистов эстрады или цирка для выступлений. Часто сами гости готовят поздравительные номера. Заканчивается свадебное застолье ярким фейерверком или тем, что пускают в небо светящихся фонариков. Можно ограничиться зажиганием свечей как символом того, что загорается новый семейный очаг.Кстати посленее время очень популярны свадьбы в коттедже ведь таким образом совмещается несколько основных элементов хорошей свадьбы — это наличие места для веселья, природы для гуляний и феерического шоу для «изюминки» всего торжества.
Проводить свадебные застолья сейчас стало намного легче, но, тем не менее, если пустить организацию торжества на самотек можно испортить впечатления от всей свадьбы. Маленькие детали по организации свадебного застолья определяют то, насколько ярким событием станет свадьба в жизни молодых.
