Чаще всего причиной избыточного веса является нарушение обмена веществ, связанное с заболеваниями пищеварительной системы. Народные целители предлагают лечить ожирение, используя дешевые и доступные средства — свежевыжатые соки из овощей. Как только организм восстановится, не будет проблем и с обменом веществ, и с лишним весом.
Овощи называют «кладовой здоровья». Ведь в них содержатся белки, углеводы, минеральные соли, витамины, органические кислоты, микроэлементы и биологически активные вещества, улучшающие обменные процессы, пищеварение, нейтрализующие кислоты, укрепляющие стенки сосудов и нормализующие артериальное давление. Если в овощах содержание полезных веществ достаточно большое, в овощных соках они увеличиваются в разы.
Овощные соки содержат углеводов намного меньше, чем фруктовые. Значит они намного безопаснее для нашей фигуры. Овощные соки способны очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов, тем самым улучшая состояние нашей кожи. Если хотя бы одну неделю употреблять овощные соки можно добиться естественного румянца на щеках и блеска в глазах. Постепенно исчезают проблемы со сном. Конечно если иметь желание получить более быстрый и качественный результат то стоит задумать о комплексном подходе, то есть с одной стороны овощная диета а с другой стороны занятие йогой. Йога в данном случае позволит с минимальными нагрузками на организм добиться максимального результат.
Особенно ценными являются овощи, содержащие в своем составе хлорофилл. Он эффективен при детоксикации, что особенно важно при борьбе с лишним весом. Овощные соки способствуют укреплению стенок сосудов, противостоят онкологическим заболеваниям, защищают нервную систему, повышают иммунитет и отодвигают процессы старения.
Овощные соки выпиваются утром натощак в сочетании с обычным рационом питания. Один раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни на основе овощных соков.
Для приготовления овощных соков выбираем только качественные овощи. Процесс приготовления ни у кого проблем не вызывает, ведь в наше время столько удобных в использовании соковыжималок. Хранить полученный сок не следует, так как он быстро окисляется. В исключительных случаях сок хранится в холодильнике. Из овощных соков не рекомендуется принимать сразу после приготовления сок из свеклы, так как он может вызвать симптомы отравления.
Классическим овощным соком считается сок из моркови, свеклы, капусты и пучка зелени (укропа, свекольной ботвы и петрушки). Очень полезен морковный сок, но злоупотреблять им не следует. Избыток каротина может ухудшить работу печени. Картофельный сок используется в лечебных целях при диспепсии, изжоге и газах в желудке.
Известен также рецепт овощного коктейля под названием «Кровоочистительный». Нужно смешать соки капусты, свеклы и моркови в соотношении 1:1:1. На стакан смеси добавляем по одной столовой ложки меда и сока редьки. Пьют этот коктейль до еды 2 раза в день по полстакана.
