
При стрессе необходимо больше есть
В ходе многолетних исследований профессор обнаружил, что в стрессовой ситуации мозг нуждается в повышенном количестве глюкозы и прочих питательных веществ. Если они не поступают с пищей, то берутся из других источников: у полных людей — из жировых запасов, а у стройных — из других органов. Профессор Петерс предупреждает об одной тонкости, обнаруженной во время работы над проблемой: люди с лишним весом чаще страдают от стресса, так как имеют низкую самооценку. Поэтому очень важно найти компромисс между привлекательной фигурой и защитой на