Средиземноморская диета появилась после обнародования исследований американских ученых. Они выявили и изучили зависимость сердечно-сосудистых заболеваний от условий питания в 7-ми странах Европы и Америки. Наименьшее количество заболеваний было зарегистрировано у жителей Средиземноморья.
Рацион питания жителей стран Средиземноморья состоит преимущественно из овощей, фруктов, злаковых, бобовых и рыбы. Пища насыщена всеми необходимыми витаминами и элементами, а главное, полиненасыщенными жирными кислотами.
Эти кислоты предотвращают отложение новых холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, и способствуют рассасыванию уже имеющихся. Поэтому кислоты служат оптимальным средством профилактики и лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии.
Поэтому, средиземноморская диета , прежде всего, направлена на сохранение и восстановление вашего здоровья. Кстати, средиземноморская диета является хорошим профилактическим средством от возникновения рака груди. Быстро похудеть с помощью средиземноморской диеты не удастся . Хотя если не увлекаться объемами пищи вы легко можете похудеть и при соблюдении средиземноморской диеты . Причем абсолютно безопасно!
Для быстрого похудения вам больше подойдет Кремлевская диета или диета Ларисы Долиной.
Софья Нежданова
