Каштан для жителей бывшего СНГ сравнительно экзотичный продукт, чтобы употреблять его в пищу. А вот в Китае, Японии, Франции каштаны давно уже являются частью национальной кухни. Из них готовят разнообразные блюда, супы, ризотто, используют в качестве компонента мясных блюд.
Каштан для похудения
В каштане содержится много витаминов, калия, железа. По содержанию витамина С каштан приближается к цитрусовым! Разумеется, не все виды каштанов пригодны в пищу. Зачастую те деревья, которые растут в парках, являются декоративными, а это значит, что плоды их несъедобны.
В России каштаны со съедобными плодами растут на побережье Черного Моря. Употреблять их в пишу рекомендуют жареными или запеченными в духовке. Поскольку калорийность плодов всего 170 ккал на 100 г, можно использовать каштаны для похудения.
Диета на каштанах не является монодиетой, поскольку в ней присутствуют и другие продукты. Это нужно для большей сбалансированности и эффективности рациона.
Меню каштановой диеты
Завтрак: немного каштанов в любом виде, кусочек ржаного хлеба, имбирный чай
Обед: отварная куриная грудка, овощной салат
Ужин: несколько каштанов в любом виде, стакан кефира
Это меню является примерным. Можно приготовить множество блюд из каштанов, но их рецепты выходят за рамки этой статьи. Также мясо можно заменить рыбой.
Простой способ приготовить каштаны
Жареные каштаны
