Не стоит думать, что диета — это исключительно голодание. Диета — это план питания, совокупность правил употребления пищи человеком. Следовательно, слово диета может использоваться, как для обозначения рациона похудения, так и для набора веса. Для тех, кого интересует, как набрать вес, написана следующая статья.
Массонаборную диету рекомендуется использовать очень худым людям в сочетании с интенсивными физическими упражнениями. Для того, чтобы диета принесла эффект, следует посещать тренажерный зал или фитнес центр, и не злоупотреблять аэробикой.
Без соблюдения этого правила вы рискуете остаться худощавого телосложения, но при этом набрать жир в области живота, боков, ягодиц и бедер. При занятиях спортом и соблюдении этой диеты, вес будет равномерно набираться по всему телу, в основном за счет мышечной массы.
Перед началом массонаборной диеты стоит прости полное медицинское обследование, чтобы выяснить, не является ли худоба признаком проблем со здоровьем. Для облегчения адаптации сердца к новому весу можно попить курс милдроната или рыбоксина. Естественно, нужно делать это под наблюдением врача.
Принципы массонаборной диеты
Основное правило массонаборной диеты — исключение из рациона простых углеводов и замена их сложными. Как правило, сложные углеводы — продукты с низким гликемическим индексом. Их можно употреблять практически без ограничений, лишь немного сокращая количество углеводов ближе к вечеру.
Также следует увеличить объем потребляемого белка. Количество жира в рационе довольно велико, но употребляются преимущественно полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые в отличие от насыщенных не способствуют поднятию уровня холестерина в крови.
Массонаборная диета подходит как мужчинам, так и женщинам. Разумеется, последним можно уменьшить порции пищи и калорийность. Во время этой диеты важно не допускать чувства голода. Продолжительность — до достижения нужного результата. Рекомендуемое количество приемов пищи — 5-6.
Жидкости следует выпивать не менее 2 литров в день. Желательно, чтобы жидкость была простой минеральной водой без газа. Торты, пирожные, сосиски, колбасу, шоколадные батончики, газировку, булочки лучше ограничить. А еще лучше — исключить совсем из рациона и забыть эти продукты, как страшный сон.
Вершина самопознания — перестать верить в то, что каждый день обязательно есть суп, борщ со сметаной, бульон, щи и т.п. Аргументы сторонников жидкой пищи — каждый день нужно употреблять что-то жидкое и горячее для лучшей работы желудка и профилактики гастрита.
Это распространенный на территории СНГ миф — во многих странах мира (например, в Испании) в рационе совершенно отсутствует жидкая еда наподобие борщей, супов, бульонов. И статистика отнюдь не свидетельствует о том, что количество заболеваний желудочно-кишечного тракта среди них выше, чем среди нас.
Скорее наоборот . А те, кто доказывают, что каждый день нужно есть горячее и жидкое, пусть сначала ответят, чем, с точки зрения физиологии, для нашего желудка отличается борщ или суп от того же чая? Ничем . И то, и другое жидкое и горячее. Естественно, вы можете есть борщи или супы если хочется, но помните, что они представляют собой пустые калории и всего лишь перебивают аппетит, забивая желудок.
Примерное меню диеты для набора массы
Завтрак
50-80 грамм (сухой вес продукта) овсяной каши, кусок любого мяса (200 грамм), десерт и чай/кофе по желанию.
Второй завтрак
Картофельное пюре, овощной или фруктовый салат, 200 грамм любого мяса. Сок или чай.
Обед
50-80 грамм (сухой вес продукта) макарон или риса, 3-4 яйца, овощной салат, хлеб грубого помола, 100 грамм мяса.
Полдник
30-50 грамм гречневой каши (сухой вес продукта), бутерброды из сыра, ветчины и черного хлеба. Кефир/молоко/чай/вода по желанию.
Ужин
100 грамм мяса или рыбы, 2 яйца или кусок сыра, овощи, хлеб. Чай по желанию, но без сахара.
Перед сном
Обезжиренный творог или пару стаканов кефира.
Продукты
Рацион приблизительный и может варьироваться. Главное помнить, основные углеводы для вас — овсянка, гречка, рис, макароны твердых сортов, хлеб грубого помола, картофель в меньшей мере. Белки — мясо, рыба, яйца, творог, сыр, кефир, молоко. Жиры — жирная рыба, орехи, оливковое или ореховое масло, масло льна.
Полезно употреблять капсулы рыбьего жира, заправлять салат оливковым маслом вместо подсолнечного и выпивать ложку льняного масла натощак. Овощи — источник клетчатки и дополнительный источник углеводов. Для лучшего эффекта следует пить аптечные витамины.
Бобы и соя в качестве источника белка не подходят. Во-первых растительный белок несбалансирован, во-вторых, употребление большого количества бобовых (куда относится та же соя) может привести в избыточному газообразованию в органах желудочно-кишечного тракта.
Если вы испытываете чувство голода между приемами пищи, можно употреблять в качестве перекуса яблоки или орехи. Без ограничений.
Не стоит рассчитывать на быстрый результат. У кого-то на набор первого килограмма уйдет месяц, у другого — два или три. Каждый организм индивидуален и предсказать здесь что-либо очень трудно. Удачного набора веса!
