В древности не делали различий между черешней и вишней, черешню называли сладкой вишней, а вишню кислой вишней. По полезным свойствам вишня и черешня весьма похожи. В них много витаминов, фолиевой кислоты и железа. В черешне чуть больше сахаров, чем в вишне и меньше органических кислот.
Действие черешни на желудок, более щадящее, чем вишни. И в вишне, и в черешне содержатся кумарины. Эти вещества поддерживают общий тонус организма. Количество калорий в вишне и в черешне примерно одинаковое, но черешня дает большее чувство сытости и улучшает пищеварение и обмен веществ. И вишню, и черешню можно использовать в диетах для похудения.
Черешневая диета имеет те же противопоказания, что и вишневая. Диета на черешне с добавлением в рацион белковых и молочных продуктов, а также сложных углеводов достаточно сбалансирована и может помочь сбросить несколько лишних килограммов.
Меню черешневой диеты
В течение дня можно пить зеленый чай или чай на травах без добавления сахара. На завтрак съедаем до 400 г спелой черешни. На обед готовим куриную грудку на пару или отвариваем ее. Обед дополняем свежевыжатым черешневым соком или компотом из свежих ягод. На полдник можно съесть до 200 г черешни. На ужин подается запеченная рыба, салат из свежих овощей и стакан натурального йогурта или чая.
Во время черешневой диеты не возникает особого чувства голода, раздражительности и головной боли. Это не только вкусная, но и полезная диета. Если у вас имеются противопоказания к недельной черешневой диете, вы можете устраивать вкусные черешневые разгрузочные дни. В такие дни съедается до 2 кг черешни и выпивается до 1 л нежирного кефира или натурального несладкого йогурта.
Не пропустите сезон черешни, и ваш организм отблагодарит вас слаженной работой и хорошим самочувствием.
