Главной особенностью этой диеты является частое употребление отвара шиповника. Шиповник (другое название «собачья роза») — прекрасное антиоксидантное средство, содержит огромное количество (больше чем в цитрусовых) аскорбиновой кислоты, а также каротин, железо, магний и кальций.
Отвар шиповника поможет вылечить малокровие, успокоить нервную систему, нормализировать обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он благотворно влияет на иммунитет и общий жизненный тонус. Рецепт отвара читайте ниже.
Как приготовить отвар из шиповника?
Рецепт шиповникового отвара очень прост: на каждый литр кипятка нужно 50 г сушеных плодов шиповника. Шиповник промыть холодной водой, положить в кастрюлю. Залить кипятком, поставить на сильный огонь, кипятить на протяжении 10 минут. Снять с огня, настоять в течение двух часов и процедить. Отвар из шиповника готов.
Диета на шиповнике, ежедневное меню
Завтрак: гречневая каша без соли и специй, небольшая куриная грудка, стакан шиповникового отвара.
Обед: вареный картофель, 100 г мяса, стакан отвара из шиповника.
Полдник: 2 яблока и отвар в любом количестве.
Ужин: 200 г творога, овощной салат, чай из шиповника.
Шиповниковая диета может длиться как угодно долго (под наблюдением специалиста). Отвар также не помешает в качестве общеукрепляющего средства при обычном рационе. Сладости и фастфуд во время диеты на шиповнике лучше исключить — эта пища плохо коррелирует со здоровым питанием.
