Инжир это фрукт, любимый многими. Известен он давно, упоминают его и в Коране, и в Библии. Инжир называют и фиговым деревом и смоквой. Некоторые утверждают, что Адам и Ева вкусили в качестве запретного плода не яблоко, а инжир.
Какие же качества делают смокву такой незаменимой в нашем питании. Оказывается, в ней содержатся многие витамины, незаменимые аминокислоты и ценные минералы. Кроме того в инжире присутствуют ферменты, благотворно влияющие на процессы пищеварения.
Инжир рекомендуют использовать на десерт при повышенной кислотности желудка. Зернышки смоквы усиливают перистальтику кишечника. В инжире много пектина, поэтому его используют как легкое слабительное и рекомендуют даже будущим и кормящим мамам.
Кроме глюкозы в плодах инжира содержится и фруктоза, которые необходимы для полноценного функционирования нашего мозга. Регулярное употребление инжира помогает лучше справляться со стрессами, повышает работоспособность и улучшает настроение.
Несмотря на не очень высокую калорийность инжир хорошо насыщает, хорошо утоляя чувство голода. При том, что он очень вкусный, это же не активированный уголь 
.
Питание на инжирной диете
Если вы хотите использовать инжир именно для похудения, помните, что его нельзя смешивать с другими продуктами. В этом случае на ужин или полдник можно съедать до 5 плодов, запивая несладким зеленым чаем или даже минеральной водой.
Сушеный инжир рекомендуется предварительно замочить в холодной воде.
Употребление инжира в период всплеска острых респираторных заболеваний может снизить риск подхватить инфекцию.
Говорят, что инжир или смоква может служить для профилактики раковых заболеваний, особенно для женщин.
При всех ценных качествах инжир имеет и противопоказания. Это воспаление поджелудочной железы, гастрит, язва и другие воспалительные процессы. При отсутствии этих заболеваний инжир может помочь вам поправит здоровье.
