Предполагает потерю веса 4-6 кг за неделю. Рекомендуется чередовать 2 предложенных варианта меню.
Вариант 1
Завтрак 1: кофе из ячменя с молоком, черный хлеб, обезжиренный творог, помидоры.
Завтрак 2: любые фрукты, стакан молока низкой жирности, бисквит.
Обед: каша с молоком, вареная говядина, овощной салат, картофель, шпинат.
Ужин: черный хлеб, кусок сливочного масла, вареная рыба.
Второй вариант экономной диеты
Завтрак 1: чай с нежирным молоком, вареные яйца, пара тостов, салат.
Завтрак 2: сухарики из белого хлеба, кусок ветчины, стакан молока.
Обед: картофельное пюре, борщ, спагетти, морковный салат, фруктовое желе.
Ужин: вареники, чай, томатный сок.
