В конце прошлого века в нашей стране ананасы стали считаться едва ли не самым эффективным диетическим продуктом, активно стимулирующим потерю жировой ткани. С тех пор ананасовая диета не сдает своих позиций и постоянно присутствует в рейтинге самых популярных методик похудения.
Коротко о пользе
Ананасовая диета для похудения базируется на жиросжигающих свойствах бромелайна особого элемента, присутствующего во вкусной и сочной мякоти плодов. Считается, что этот элемент эффективно расщепляет сложные липиды (жиры).
Также не стоит забывать о полезном составе ананасов. В мякоти плодов присутствуют витамины (А, В1, В2, В3, В6, В9, РР, С) и минералы (калий, железо, кальций, фосфор, магний). Энзимы, сконцентрированные в ананасах, благотворно влияют на работу поджелудочной железы и кишечника. Вкусные и полезные плоды выводят из нашего организма лишнюю жидкость, а их калорийность составляет 46.5 ккал/100 г продукта.
Варианты ананасовой диеты
Вариант № 1 (строгая диета)
Два дня в неделю можно посвящать строгой ананасовой диете, рацион которой включает следующие продукты:
• Мякоть ананаса – 2 кг
• Ананасовый сок – 1 л (его лучше готовить самостоятельно)
На протяжении дня нужно устроить 4-5 трапез, разделив суточную порцию на равные части. За день такой ананасовой диеты уходит около 1 кг лишнего веса.
Вариант № 2 (сбалансированная диета)
Длительность этой диеты для похудения не должна превышать 5-ти дней. Ежедневно нужно выпивать не менее полутора литров жидкости – предпочтение за негазированной водой и несладкими травяными чаями.
• Завтрак (он одинаков для всех дней): блюдо из 100 г протертой мякоти ананаса, 100 мл нежирного йогурта и 2 ч.л. овсяных хлопьев
• Второй завтрак (тоже для всех дней): тост из ржаного хлеба, смазанный небольшим количеством сливочного масла, отварное яйцо и ломтик слабосоленой семги
День № 1
• Обед: каша из бурого риса (без соли и приправ)
• Ужин: пара картофелин, сваренных в кожуре и 100 г ананаса, а также 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ч.л. хрена и 50 г обезжиренного творога (из предложенных продуктов нужно приготовить салат)
День № 2
• Обед: отварной цыпленок и 100 г ананаса
• Ужин: 100 г ананаса, отварные креветки, пара веточек сельдерея и свежий огурец (из предложенных ингредиентов можно сделать салат, заправив его лимонным соком)
День № 3
• Обед: 100 г ананаса, листовой салат, половинка красного сладкого перца и пара спелых томатов (из перечисленных выше продуктов можно приготовить салат, где заправкой служит смесь из оливкового масла, лимонного сока и горчицы)
• Ужин: отварное филе индейки – 100 г, ржаные хлебцы и 100 г ананаса
День № 4
• Обед: салат, приготовленный из 100 г куриного мяса, 3-х долек апельсина, 2-х ст.л. зеленого горошка, 100 г ананаса и небольшого количества низкокалорийного майонеза
• Ужин: суп на основе сельдерея, а также 100 г ананаса
День № 5
• Обед: пирожки из слоеного теста с начинкой из ананаса
• Ужин: каша из бурого риса и 100 г ананаса
Вариант № 3 (белково-углеводная диета)
Длительность такой диеты составляет 1-2 недели. На протяжении этого времени ежедневно можно кушать:
• 700 г ананаса
• 300 г нежирного мяса (перед приготовлением его можно замариновать в ананасовом соке)
• Некрахмалистые овощи
• Кисло-сладкие фрукты и ягоды
• Несладкие напитки
• Грибы
Блюда можно отваривать, запекать, готовить на пару. Жир использовать нельзя. Рацион следует составлять совершенно самостоятельно.
Противопоказания
Ананасовая диета противопоказана:
- при беременности;
при наличии острых или хронических заболеваний пищеварительной системы;
при аллергии на ананасы или другие ингредиенты диеты.
Ананасовая диета пользуется огромной популярностью, причем как у звезд нашей эстрады, так и у простых обывателей – судя по отзывам, этому вряд ли стоит удивляться.
Лариса Коваленко
