Мы давно привыкли к мысли, что богатая углеводами пища – главный враг фигуры. Между тем, это не совсем так. Именно этот элемент обеспечивает нас запасами энергии – углеводы хранятся в печени и мышцах в виде гликогена. Для успешного снижения массы тела нужно лишь поддерживать уровень углеводов на строго определенном уровне.
Легкая углеводная диета
Данная углеводная диета, по сути, является системой питания, рассчитанной на длительный срок. Отказаться придется от простых углеводов, к которым можно отнести сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия. Основой рациона должны стать крупы, проращенные зерна и семена, а также бобовые культуры (горох, чечевица, фасоль). Во время диеты не стоит забывать про фрукты (яблоки, цитрусовые плоды, ананасы) и овощи (томаты, шпинат, морковь, спаржу и пр.). Пить рекомендуется любые несладкие напитки.
Строгая углеводная диета для похудения
Этот вариант углеводной диеты легок в исполнении, поскольку не требует приготовления сложных блюд. На первом этапе рекомендуется провести однодневную подготовку, заключающуюся в полном отказе от пищи – разгрузку можно осуществить на чистой воде или на кефире.
Во время диеты стоит придерживаться определенного режима питания – кушать нужно равными порциями 6 раз в день, причем ужин должен завершиться до 19.00 (после этого своеобразного рубежа можно лишь пить несладкую жидкость).
Каждую из трапез стоит начинать с приема 50 мл настоя, приготовленного из ромашки, календулы и зверобоя (для суточной порции настоя понадобится по 1 ст.л. перечисленных трав и 300 мл кипятка).
Утро можно начинать с чашечки натурального черного кофе (без сахара и молока). На протяжении недели нужно питаться по приведенному ниже меню, после этого следует сделать перерыв на неделю и вновь провести недельную углеводную разгрузку. Подобный подход позволяет потерять до 9 кг лишнего веса (в первую неделю уходит порядка 5 кг, а во вторую – 2-4 кг). Во время «передышки» можно питаться в привычном режиме, но сладостей, жирных продуктов и алкоголя придется избегать.
Недельный рацион углеводной диеты :
• Понедельник: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г печеного картофеля (соль и масло использовать нельзя)
• Вторник: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г обезжиренного творога
• Среда: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г кисло-сладких фруктов
• Четверг: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г отварного куриного филе (без соли)
• Пятница: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г кисло-сладких фруктов
• Суббота: 1.5 л талой, минеральной или столовой воды без газа
• Воскресенье: 500 мл нежирного кисломолочного напитка и 400 г кисло-сладких фруктов
Углеводная диета для похудения в любом из своих вариантов обеспечивает хорошие результаты – практическое применение данной методики убедит вас в этом.
Лариса Коваленко
