Не секрет, что сбросить большой вес можно лишь наладив метаболические процессы в организме. Именно этому и призвана помочь диета раздельного питания на 90 дней, о которой пойдет речь в нашей статье. Самое приятное в этой методике похудения – достигнутый результат в большинстве случаев остается надолго.
Суть диеты
Диета раздельного питания предлагает худеть по циклам, каждый из которых включает 4 дня:
• Первый день (белковый) – можно есть любую белковую пищу и овощи
• Второй день (крахмалистый) – разрешено употреблять зерновой хлеб и любые продукты, содержащие крахмал (каши, крахмалистые овощи и пр.)
• Третий день (углеводный) – можно кушать зерновой хлеб, макароны и выпечку (рекомендуется на протяжении дня съесть немного черного шоколада, а на ужин очень важно употребить что-либо сладкое – например, пирожное)
• Четвертый день (фруктовый) – допускаются фрукты (или соки из них), а также сухофрукты, орехи и семечки (последние в ограниченном количестве)
Общие рекомендации для всех 90 дней :
• Завтрак должен включать только фрукты
• К обеду стоит приступить уже после 12.00 (не раньше)
• После 20.00 нужно отказаться от любой пищи
• На ужин стоит уменьшить привычный объем порции в два раза
• Соль использовать можно, но лишь в минимальном количестве (подсаливается обычно уже готовое блюдо)
• Для приготовления пищи можно использовать только растительное масло
• Лучше всего продукты готовить на пару или запекать в духовке
• Большое внимание стоит уделять качеству и свежести продуктов
• Во фруктовый день питаться стоит с периодичностью в 2-3 часа
• В белковый день разница между обедом и ужином должна составлять 4 часа, а в остальные дни – 3 часа
• На протяжении всех 90 дней необходимо пить много жидкости (2 л и более) – кроме воды можно употреблять натуральные соки и чай
• На каждый 29 день диеты должна проводиться разгрузка на воде (всегда после фруктового дня)
• Необходимо контролировать калорийность рациона
• Во время диеты рекомендована регулярная физическая нагрузка (стоит заниматься 2- 3 раза в неделю)
Примерное меню диеты раздельного питания
Белковый день
Завтрак: яблоки, груши или другие фрукты (2 шт.)
Обед: отварное нежирное мясо (как вариант, творог, яйца или сыр), а также нежирный бульон, ломтик зернового хлеба и салат
Ужин: половина порции обеда (без бульона)
На протяжении дня можно пить воду, чай и немного нежирного молока.
Крахмалистый день
Завтрак: яблоки, груши или другие фрукты (2 шт.)
Обед: овощной бульон, ломтик зернового хлеба, а также что-либо из следующего списка (соя, фасоль, картофель, чечевица, горох и рис в отварном или тушеном виде)
Ужин: половина порции обеда (без хлеба)
Углеводный день
Завтрак: яблоки, груши или другие фрукты (2 шт.)
Обед: макароны или пицца с томатной подливой, а также что-либо из злаков (гречка, ячмень и пр.)
Ужин: несколько долек черного шоколада и что-либо сладкое (пирожное, печенье и пр.)
Фруктовый день
На протяжении дня фрукты в любых комбинациях. Готовить из них можно соки, пюре, салаты и муссы. Допускается употребление сухофруктов, а также орехов и семечек (несоленых и не обжаренных). При желании можно есть и овощи. Из напитков больше всего подходят компоты.
Выход из диеты
После завершения диеты стоит оставить себе за правило завтракать одними лишь фруктами. В остальном питание должно быть сбалансированным, но помните сочетать белковую пищу с углеводами категорически запрещено.
Результаты
Важным показателем того, что все сделано правильно, может стать постепенная потеря веса уже после завершения программы похудения (уходит примерно 3 кг за 3 месяца). Однако не спешите радоваться – чтобы вес остался на достигнутом рубеже вам все же придется следить за своим рационом, в противном случае вся проведенная работа пропадет даром.
Лариса Коваленко
